Is féidir criospaí creepy, parmesan salainn a ithe mar shneaiceanna, a úsáidtear mar garnish, nó iad a bhriseadh thar sailéid, pasta, agus miasa eile. Le haghaidh bricfeasta, déan iarracht Uibheacha Poached le Crisps Parmesan.
Is féidir criospaí Parmesan a dhéanamh le comhábhar amháin: cáis Parmesan atá mínithe grátáilte. Nuair a bhíonn sé bácáilte, bíonn an cáis i sneaiceanna tanaí, crunchy atá cosúil le scáinteoir. Chun tuilleadh blas a fháil, smaoineamh ar rud éigin breise a chur leis, cosúil le:
- Crisps Spicy Parmesan
- Crisps Parmesan Zest Zest
- Crispaí Parmesan Muisiriún
Cad is gá duit
- 1/3 punt Cáis Parmesan (go grátáilte go mín, thart ar 1 cupán)
Conas é a dhéanamh
1. Preheat oven go 325 F
2. An cáis agus an piobar grátáilte a mheascadh le chéile.
3. Líne bileog fianán le ceachtar páipéar pá nó leap bácáil silicone neamh-bhrú. Ag baint úsáide as tomhas Tablespoon, titim fiú tonna de cháis Parmesan ar an mbileog bácála. Bain úsáid as do mhéara chun gach torna cáis a chaitheamh i gciorcal tanaí faoi 3 orlach ar fud a mhéid. Bí cinnte nach bhfuil aon cheann de na ciorcail i dteagmháil léi.
Nó, más mian leat criospaí breá bhabhta, cuir gearrthóir brioscaí síos ar an mbileog bácála agus cuir slat tanaí cáis taobh istigh den mhúnla bhabhta.
Déan arís go dtí go bhfuil an cáis go léir imithe.
4. Bí cúig nóiméad a bhácáil, nó go dtí go bhfuil sé órga agus brioscach. Nuair a bhíonn na criospaí fós te, is féidir leat iad a fhilleadh timpeall láimhseáil spúnóg adhmaid chun cruth a thabhairt dóibh, nó fág na criospaí mar bhabhta cothrom.
Is fearr na criospaí Parmesan nuair a itheann siad go luath tar éis a dhéantar iad. Más rud é go gcoinnítear na fosaí, níl na criospaí níos lú bríce agus níos mó.
Má tá cáis Parmesan breise agat tar éis an t-oideas seo a dhéanamh, déan iniúchadh ar níos mó oidis ag baint úsáide as cáis Parmesan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sóidiam | 331 mg |
| Carbaihiodráití | 2 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 6 g |