Líontar úlloird úll ó thuaidh na Spáinne a sholáthraíonn cuid de úlla is fearr na tíre le haghaidh mairníní crua úll agus milseoga úll. Is é ceann de na h-oidis úll Spáinnis is fearr leat le haghaidh titim ná na tarts úll Spáinnis uachtar agus delicious. Tá screamh éadrom, flaky ag na leacanna úllmhéide sinsearacha na Spáinne le líonadh úll atá uachtar, úr agus ní ró-milis. Is iad seo an milseog foirfe do ócáid titim Fhéile . Bácáil ar maidin agus cuisnigh go dtí an dinnéar. Téigh orthu díreach roimh a bheith ag freastal agus ag barr le huachtar reoite nó uachtar bhuailte úr . Chun tartáin aonair a dhéanamh, bain úsáid as pannaí babhta 5-orlach.
Tabhair faoi deara : Is féidir feannadh, coiliú agus slicing na n-úlla a dhéanamh i thart ar 5 nóiméad ag baint úsáide as peeler / corer / slicer a clamps go dtí tábla.
Cad is gá duit
- 3 go 4 úlla Granny Smith (meánmhéide)
- 2 spúnóg bhoird sú líomóide
- 6 go 8 spúnóg bhoird siúcra (gránach)
- 1 spúnóg bhoird ola glasraí nó giorrú (le haghaidh pannaí sciatháin)
- 1 pacáiste (16 unsa) reoite
- taosráin puff
- 1 cupán
- uachtar whipping nó leath go leith
- 1 ubh mór
- Roghnach: 1 bhosca bhoird cainéal
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 300 ° F céimeanna ar an suíomh brú. Bain an pacáiste taosráin puff ón reoiteoir. Oscail agus leagtar gach leathán fillte ar bhord pláta nó gearrtha le diúscairt agus tú ag ullmhú na n-úlla.
- Peel, croí, agus na úlla a thriomú. Sprinkle le sú líomóide agus clúdaigh sé go docht, ionas nach mbeidh siad casta donn.
- Cuir an taosráin puffán leáite go cúramach ar bord gearrtha. Ag baint úsáide as na pannaí tart mar threoracha, gearrtha ciorcail sa taosrán. Cuir na ciorcail taosráin ar bun i ngach uile tart.
- Ba chóir go mbeadh go leor taosráin fágtha chun stiallacha caol a ghearradh chun taobhanna na dtáirgí tart a shíneadh. Brúigh an taosrán isteach ar thaobh na pannaí. Taosráin prick le forc. Má tá tú ag úsáid peeler / corer / slicer úll, beidh do úlla sliced i bíseach - gearrtha na bíseanna úll i leath. Cuir slisníní úll i gciorcal ar gach uile tart. Sprinkle 1 tablespoon siúcra thar barr gach tart. Brúigh cainéal thar úlla más mian leat.
- Cuir píobáin tart ar bhileog fianáin agus cuir san oigheann ar an raca lárnach ar feadh thart ar 10 nóiméad, nó go dtí go mbeidh beagán donn ag úlla. Bain as an oigheann agus cuir ar an gcuntar. Cas an teocht oigheann suas go 350 ° F.
- Buille an uibhe i mbabhla mheascadh meánach, ansin cuir an uachtar trom agus 4 spúnóg siúcra leis. Buille go dtí go measctha go maith.
- Doirt an meascán uachtar agus ubh isteach i ngach tart, ag clúdach an úll. Cuir tartáin ar ais go dtí an oigheann agus bácáil sé ar feadh thart ar 45 nóiméad. Déantar an tartán má chuirtear scian isteach sa tart agus go dtiocfaidh sé amach glan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 970 |
| Iomlán Saill | 55 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 14 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sóidiam | 389 mg |
| Carbaihiodráití | 104 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 17 g |