Más rud é go raibh tú ag smaoineamh gurb é an t-aon deochanna nua a bhfuil blasanna spéisiúla agus garnisí uathúla iontu a bheith ina luibheanna nua-aimseartha, lig dom an Biltmore a thabhairt duit. Is é seo an gin martini clasaiceach a thugann péirí milis agus anann an-úr le píosaí maraschino chun deoch beag suimiúil a chruthú.
Tá an t-oideas seo oiriúnaithe ó eagrán 1936 de Just Cocktails agus ghabh sé mo shúil mar gheall ar an anann úr agus an cnó coileach sáithithe maraschino.
De réir mar a tharlaíonn go minic i treoracha seanbhaireachta eile, níor mhór an t-oideas a ullmhú. Agus é ag léirmhíniú air, chinn mé a mholadh go gcuirfí an 'bioráin pineapple' chun an chuid is mó dá sú úr a scaoileadh, ansin an deoch a scagadh chun meascán nicely cothrom a chinntiú.
Cad is gá duit
- 1 píosa de
- anann
- 2 unsa
- gin
- 1-unsa
- vermouth milis
- Dash of
- leacht maraschino
- Garnish: hazelnut sáithithe i maraschino
Conas é a dhéanamh
- Laghdaigh cnó coileach i leacht maraschino ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad (má cheadaíonn an t-am 24 uair an chloig is fearr).
- Muddle an anann i gloine meascán.
- Cuir an gin, an vermouth agus an maraschino leis agus cuir an oighear le chéile.
- Crithigh go maith .
- Strain isteach i gloine cocktail fuaraithe.
- Brúigh an cnónna ón licéar agus titim sa ghloine le haghaidh garnish.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 760 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sóidiam | 224 mg |
| Carbaihiodráití | 133 g |
| Snáithín cothaithe | 15 g |
| Próitéin | 12 g |