Tá meascán de blasanna ag an oideas tuinnín a thaitníonn dá chéile i ndáiríre. Tá sé spicy, fós milis, agus pungent chomh maith. Bain sult as do chuid glasraí grilled is fearr leat nó le rís.
Cad is gá duit
- 6
- steaks tuinnín (grád sushi, thart ar 1 orlach tiubh)
- Don Baste:
- 1/3 cupán (80 ml) anlann hoisin
- 3 spúnóg bhoird (45 mL) bourbon
- 2 spúnóg bhoird (30 ml) mil
- 2 spúnóg (10 ml) ginger úr (grátáilte)
- 2 spúnóg (10 ml) sú aoil
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 cuisleón (5 ml) anlann chili
- 1 salann gréine (5 ml) salann
- 1 cuisleón (5 ml) piobar dubh
- Chun an Garnish:
Conas é a dhéanamh
1. Comhcheangail gach comhábhar anlann i mbabhla beag plaisteach nó gloine. Curtha i leataobh.
2. Réamh-ghrá le haghaidh teasa meán-ard. Stéiceanna salainn le salann agus piobar dubh agus cuir isteach an grill. Bíonn tuinnín baste go maith leis an anlann, cócaireacht ar feadh 5 nóiméad. Cas ar steaks, bí ar ais arís, agus lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 5 nóiméad eile.
3. Bain as an teas agus fónamh le oinniúin glasa mionghearrtha ar an mbarr.