Ar ais sna 1970í, thosaigh daoine ag déanamh nach raibh aonáin ar an gcasaróil glúine toisc nach raibh siad ag teastáil uathu ar ghlúin agus ní raibh níos lú de na praiseach sa chistin. Sa lá atá inniu ann, tá daoine ag lorg roghanna malartacha ar an gcnaipeadh arán traidisiúnta de bharr srianta sláinte agus srianta ama.
Déanann an t-oideas arán casserole seo cáis taos fliuch is féidir a dhéanamh de láimh nó i meascán. Tar éis é a mheascadh, tá cead ag an taos fliuch a chéad ardú a dhéanamh. Déantar é a stir síos ansin agus cuirfear é i gcasserole 1.5 quart greased as a ardú deiridh.
Cad is gá duit
- 1 cupán bainne (teocht an tseomra)
- 1 cupán uisce (te)
- 2 tbsp siúcra
- 2 salann cón
- 1 tbsp giosta (1/2 oz, tirim gníomhach)
- 1 Tbsp im (softened)
- 1 cupán cáis (cáis chrua grátáilte de do rogha)
- 4 1/2 cupán plúr (arán)
Conas é a dhéanamh
- Measc bainne, uisce, siúcra, salann agus giosta i mbabhla mór go dtí go ndíscaoilfear an giosta. Corraigh in ime agus cáis. Plúigh plúr, cupán amháin ag an am. Clúdaigh babhla le clúdach plaisteach nó tuáille cistine glan agus lig dó taitneamh in áit te, saor ó dhréacht ar feadh 45 nóiméad.
- Taos uncover agus stir síos. Cruthaigh nó buille thart ar 30 soicind. Cuir taos i casserole 1-1 / 2 ceathrú greased. Clúdaigh agus fágfaidh sé áit te, saor ó dhréacht ar feadh thart ar 30 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid.
- Bácáil arán ag 375 céim F ar feadh thart ar 1 uair an chloig nó go dtí go ndéantar an t-arán. Cas aráin go cúramach as mias casserole agus lig fionnuar ar raca.
Leideanna Bácála Arán:
Coimeád giosta stóráilte i gcoimeádán aerdhíonach agus sa chuisneoir. Maraíonn an teas, an taise, agus an aer an giosta agus cuireann cosc ar taos arán ó ardú.
A choinneáil arán bog, stóráil i mála plaisteach.
Stóráil an plúr i gceart chun é a choinneáil ó spoiling.
Tá níos mó glútan ag plúr an aoil ná plúr uilechuspóireach. Ciallaíonn sé seo go n-ardóidh arán a dhéantar le plúr aráin níos airde ná arán a dhéantar le plúr uilechuspóireach. Is féidir leat do phlúr aráin féin a dhéanamh trí ghlútan 1-1 / 2 spúnóg a chur le gach cupán plúr uilechuspóra a úsáideann tú i do chos arán.
Déan cáis shredded sa reoiteoir chun é a chosc ó mhúnlú.
Tabharfaidh craiceann brioscach as ola a spraeáil le huisce agus iad a bhácáil.
Brú bainne le bán ubh sula bácála chun screamh lonracha a tháirgeadh.
Brú bainne le bainne sula bácála chun screamh dorcha, lonracha a tháirgeadh.
Cuir scuab bog le h-im díreach tar éis bácála.
Bain úsáid as uisce i mbuidéil seachas uisce a thógadh chun do chuid fara a dhéanamh. Uaireanta is féidir maolaitheoirí uisce agus uisce poiblí clóirínithe an giosta a theastaíonn uait chun an taos aráin a ardú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sóidiam | 384 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |