Tugann an t-oideas seo a bhfuil an t-iasc marbhipín maisíopach bog é, is foirfe é chun cácaí a chlúdach. Is greamaigh candy almond-flavored é Marzipan is féidir a úsáid mar phlaisteach seacláide nó fondant chun cácaí clúdaithe go hálainn a tháirgeadh. Tá an t-oideas seo thart ar 3 punt de mhuirseabáin, rud atá níos mó ná go leor le haghaidh císte 10-orlach caighdeánach.
Is féidir greamaigh almond a fháil sa chuid bácála de go leor siopaí grósaera mór. Is féidir leat an t-oideas seo a úsáid freisin chun do chuid almond féin a dhéanamh . Beidh ort meascthóir seasta a fheistiú le ceangaltán paddle don oideas seo.
Cad is gá duit
- 1 punt
- greamaigh almond
- 7 cupán / 1 punt 12 unsa siúcra púdraithe
- 1/3 cupán / 4 unsa síoróip arbhar éadrom
- 3 spúnóg bhoird uisce
- Roghnach: dathú bia
Conas é a dhéanamh
1. Briseadh an almond a ghreamú suas i gcodanna beaga agus cuir iad i mbabhla an mheascáin seasamh. Cuir an siúcra púdraithe leis agus cuir an meascthóir ar an luas is ísle. Measc an greama almond agus an siúcra púdraithe go dtí go bhfuil an meascán gaineamh agus níl aon chuid mór de ghreamú almond ar chlé. B'fhéidir go dtógfadh sé seo 5 nó 10 nóiméad. Stop an meascthóir go tréimhsiúil chun taobhanna agus bun an bhabhla a scriosadh.
2. Nuair atá an ghreamú agus an siúcra measctha go maith agus uigeacht ghainmheach, stad an meascthóir agus cuir an síoróip arbhar, an t-uisce, agus aon dathú bia ar mhaith leat a úsáid.
Más mian leat dathanna difriúla a dhaingniú do mháistirlann, is féidir leat glúchadh a dhéanamh i gcónaí ar an dathú bia ag pointe níos déanaí. Téigh an meascthóir ar ais láithreach agus múnlaigh sé go dtí go mbeidh na leachtanna corpraithe.
3. Nuair a chuirtear na comhábhair ar fad le chéile agus is é uigeacht aonchineálach é an marasplann, stad an meascthóir agus scrios síos taobhanna an bhabhla. Foirm an máirseáil isteach i liathróid agus cuir isteach é go daingean i gclúdaigh. Refrigerate an máirseog ar feadh 24 uair an chloig chun ligean dó an uigeacht cheart a bhaint amach sula n-úsáidfear é.
4. An máirseáil seo a rolladh amach, deannach do stáisiún oibre le siúcra púdraithe nó coirce arbhar. Sprinkle barr an mhuirseáin leis an stáirse, agus bain úsáid as bioráin rollta chun an máirseog a rolladh isteach i gciorcal tanaí fiú thart ar 1/8 orlach tiubh. Tá Marzipan nádúrtha níos measa ná fondant, mar sin má fhágann tú é ag teocht an tseomra ar feadh tréimhsí fada nó má tharlaíonn sé go géar é, b'fhéidir go gcaithfí é a chuisniú sula mbeidh sé daingean go leor chun a rolladh amach. Chun cabhair a fháil i gclúdaigh cácaí le fondant nó murascáin, féach an teagasc grianghraf seo a léiríonn conas císte le fondant a chlúdach . (Cé go n-úsáideann an teagascóir fondant, tá na treoracha mar an gcéanna le haghaidh an mhuirsealaigh.)
5. Stóráil Marzipan Rollaithe ceangailte go daingean i gclúdach cling sa chuisneoir ar feadh suas le mí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 630 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 20 mg |
| Carbaihiodráití | 127 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |