Is iad na piobair líonta seo an réiteach dinnéar foirfe do vegetarians, nó d'aon duine ar mhaith leo béile saor ó fheoil a bheith acu anois agus ansin. Is mias taobh blasta iad na piobair chomh maith. Freastal orthu chomh maith le steaks, sicín, nó iasc. Nó mias cón a thabhairt dóibh le cupán anraith nó sailéad. Iarrann an t-oideas piobair clog dearg, ach úsáid meascán dathanna le haghaidh cur i láthair tarraingteach.
Tá na piobair líonta le rís agus cáis, rud a fhágann gur chanbhás bán iad le go leor féidearthachtaí eile. Cuir 1/2 cupán de níos mó de phiseanna steamed, brocailí mionghearrtha, nó cál saobhaithe mionghearrtha nó spionáiste leis an rís. Cuir an cupán 3/4 in áit le broth glasraí nó stoc sicín le haghaidh blas breise.
Agus má tá tú ag píopaí príomh-mhias plódaithe agat, is féidir leat thart ar 1/2 cupán pónairí bruite a chur leis. Nó cuir 1/4 cupán de bagún bruite bruite nó 1/2 cupán de sicín, liamhás nó tuinnín diced.
Cad is gá duit
- 4 piobair clog (dearg, mór)
- 1 cupán ríse (neamhchócaráilte)
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 2 spúnóg im im
- 3/4 cupán uisce
- 8 unsa cáis Cheddar éadrom shredded
- Salann agus piobar, chun blas a chur air
- 2 spúnóg bhoird peirsil mionghearrtha (úr)
Conas é a dhéanamh
- Gearr piobair i leath a fhad a bhaint as an gas, na síolta agus na n-asnacha. Cuir piobair i sás mór d'uisce fiuchphointe ; cócaireacht ar feadh thart ar 5 go 10 nóiméad, go dtí go díreach tairisceana. Drain, leacht cúlchiste.
- Comhcheangail an rís le 1 1/2 cupán uisce agus 1/2 spúnóg salann kosher i sáspan mheán. Cuir an t-aonán thar teas mheán-ard agus cuir le boil é. Laghdaigh an teas go híseal, clúdaigh an uileán, agus suanbhruith ar feadh thart ar 15 go 19 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an rís tairisceana. Bain an rís as an teas agus lig dó seasamh gan an clúdach a bhaint. Fluff le forc díreach roimh freastal.
- Idir an dá linn, teas an t-im i scilet os cionn teas meán-íseal. Cuir an oinniún agus an cócaireacht suas go dtí go bhfuil sé softened agus translucent. Cuir 3/4 cupán uisce agus an cáis; stir go dtí go leáite agus cumasc.
- Cuir an rís leis an meascán oinniún agus cáis; séasúr le salann agus piobar, chun blas a chur air. Cuir peirsil.
- Doirt thart ar 1 1/2 cupán an leachta ó na piobair a chóipeáil isteach i scilet domhain nó sauce saibhir. Cuir raic sa phana agus cuir suanbhruith air.
- Líon na leatháin piobar leis an meascán ríse. Socraigh na piobair líonta ar an raca.
- Clúdaigh an pan agus cuir na piobair ar feadh thart ar 15 nóiméad.
Athruithe
- Pipéir Stuffed Louisiana: meascán de 1/3 cupán ar gach ceann de chairéid, oinniúin, agus soilire i gceannas le chéile le roinnt séasúcháin Cajun nó Creole .
- Píobáin Strapáilte Tex-Mex: Cuir thart ar 1/3 cupán ar gach ceann de pónairí dubha, trátaí úr agus arbharóga arbhar, chomh maith le splasc aoil agus roinnt cilantro seachas peirsil. Séasúr le beagán de phúdar agus cumin Chili , chun blas a chur air.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 505 |
| Iomlán Saill | 25 g |
| Saill Sháithithe | 14 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sóidiam | 457 mg |
| Carbaihiodráití | 51 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 18 g |