Recipe Cácaí Rice Steamed Idlis

Is breá liom idlis Indiach Theas a thuilleadh, is féidir idlis a fháil ach in áit ar bith san India. Bain triail as dóibh agus feicfidh tú cén fáth. Ní mór an bataire le haghaidh idlis a choipeadh thar oíche, agus mar sin ullmhú roimh an am.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Nigh an rís agus na lintí ar leithligh agus cuir an t-iasc orthu thar oíche.
  2. Milleann gach ceann ar leithligh, i géarmhíochaine tiubh (ag cur uisce beag ag an am) i cumascóir.
  3. Measc na féaraigh le chéile agus cuir salann le blas.
  4. Socraigh an bataire ar leataobh thar oíche go coipthe.
  5. Graí na múnlaí ar tráidire idli le hola cócaireachta . Doirt go leor bataire isteach i ngach múnla chun trí cheathrú a líonadh go hiomlán.
  6. Doirt 2 cupán uisce isteach i bpota agus teas mór. Cuir an tráidire idli isteach sa phota agus an gaile ar feadh 20 nóiméad.
  1. Seiceáil an idlis trí phota fiacla a chur le chéile. Má thagann sé amach glan, déantar iad.
  2. Freastal ar píobaireacht te le sambarcúlnóin cnó cócó Theas Indiach.