Níl rud ar bith cosúil le boladh an chéad bhaisc den aran pumpkin sin, ag bácáil ar lá titim brioscach. Is é an chéad uair go bhfuil sé fionnuar go leor taobh amuigh de na fuinneoga a bheith oscailte le sreabhadh ag teacht isteach, agus an chéad duilleoga ag casadh oráiste agus buí agus ar spíosraí spíosraí an fhómhair mar cainéal agus cainne.
Má tá tú ina leannán pumpkin , is é an seans gurb é an chéad bhaisc d'arán milis ach ceann amháin de go leor a bhácáilfear i rith an tséasúir agus mar sin tá go leor ama ann chun triail a bhaint as comhcheangail blas éagsúla. Má tá tú seacláide agus pumpkin riamh le chéile , tá a fhios agat gur cluiche iontach é. Mar an gcéanna, pósta pumpkin agus im peanut go maith. Mar sin, cén fáth nach dtéann céim amháin níos faide agus cuir tahini isteach sa rothlú arán pumpkin.
Is comhábhar iontas íogair é Tahini. Cosúil le im peanut, is féidir é a úsáid chomh maith in iarratais milis agus blasta. Agus, i bácála, gníomhaíonn sé mar saille agus cuireann sé taise chun cabhrú le hearraí baked tirim a sheachaint.
De réir mar a thagann gleoite milis, is é an pumpkin ard-snáithín, comhábhar íseal calóraidh. Mar an gcéanna, tugann greama sesame dáileog maith de chothú breise. Cosúil leis an chuid is mó de bhréagóirí cnó agus síolta, tá tahini, a bhfuil síolta sééama talún, ard saill, próitéin agus vitimíní sláintiúil. Ina theannta sin cuireann sé blas nutty álainn le milis nádúrtha an phumpkin. Agus tugann súgradh síolta pumpkin ar an mbarr géarchor sásúil. Bain sult as!
Cad is gá duit
- 2 uibheacha
- 1 cupán siúcra
- 1/4 cupán canola nó ola glasraí
- 1/2 cupán púdar pumpkin gan mhilleadh (ná bain úsáid as píosa milis píobáin a líonadh)
- 1/4 cupán tahini (greamaithe sesame)
- 1/4 cupán uisce
- 1 taospoon vanilla
- 2 cupán gach plúr críche
- 1 salann ciúbón
- 1 sás bácála ciúbón
- 1/2 cnámha talún cuibhreála
- 1/4 cnópúnóg talún
- 1/4 ginger teaspoon talamh
- 1 síolta pumpkin spúnóg bhoird nó síolta sesame le haghaidh bearrtha (roghnach)
Conas é a dhéanamh
- Réitigh an oigheann go 350 F agus an t-im agus plúir caol caorach caighdeánach. Is féidir leat é a spraeáil freisin le spraeáil cócaireachta gan bata nó spraeála bácáil (gan aon spraeála bata le plúr ann). Déan iarracht píosa pár a chur chomh maith, le haghaidh aistriú éasca as an bpá.
- Cuir na huibheacha agus an siúcra leis an mbabhla de mheascán seasta agus buille go dtí go mbeidh siad go maith. Féadfaidh tú seo a dhéanamh freisin i mbabhla mór le meascthóir láimhe.
- Cuir leis an ola canola nó glasraí, an púdar púcáin, tahini, uisce agus vanilla gan mhilleadh.
- I mbabhla ar leithligh, cuir an plúr, an salann, an sóid bácála, an cainéal talún, an cnónna talún agus an ginger talamh ar fad le chéile.
- Músaigh na comhábhair tirim go mall isteach sa fhliuch agus a dhoirteadh isteach sa chraiceán ullmhaithe.
- Déan na síolta pumpkin nó na síolta sesame a bhrú agus bácáil ar feadh 50 nó 55 nóiméad go dtí go dtiocfaidh páipéar fiacla, a cuireadh isteach sa lár, amach glan. Freastal le caife nó tae.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 284 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sóidiam | 363 mg |
| Carbaihiodráití | 36 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 4 g |