Comhcheangal delicious de mhúsaird Dijon, mil, agus tarragon le uachtarlacht maonáis a oibríonn go maith ar aon borgaire. Cé go n-iarrann an t-oideas seo ar mhairteoil, is féidir leat cinnte a bhaint as paitíní sicín, turcaí, muiceola nó veggie.
Cad is gá duit
- 1 1/2 punt
- mairteoil talún
- 1 salann gréine / 5 mL
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL piobar dubh
- 4-5 bunacha hamburger
- 1 oinniún beag milis, slisnithe i babhtaí
- 1 trátaí mór, slisnithe
- Chun Sauce:
- 1/3 cupán / 80 ml maonáis
- 1/4 cupán / 60 ml
- Mustaird Dijon
- 2 spúnóg bhoird / 30 mL mil
- 1/2 tablespoon / 10 ml de úr
- tarragon , mín chopped
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail na comhábhair anlann i mbabhla beag, clúdaigh agus cuir isteach i gcuisneoir go dtí go mbeidh tú réidh le freastal.
- Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide.
- Déan Foirm 4-5 marcanna borgaire meánmhéide agus cuir ar bhileog nó ar bhord fianáin. Séasúr le salann agus piobar dubh.
- Cuir leacáin ar gríl agus cócaigh do 6-8 nóiméad ar an taobh nó go dtí go sroicheann an teocht inmheánach 165 F.
- Bain burgers as grill agus cuir isteach iad i mbolláin hamburger le trátaí agus slices oinniún, agus cuidiú flaithiúil de anlann milis Dijon.