Ag féachaint ar an oideas foirfe puddin púdar vegan? Bain triail as an gceann seo. Is é seo an t-oideas súgartha agus éasca déiríochta a bhaineann le muinín púdar púcaire do Thanksgiving nó ag am ar bith tá pumpkin glan agat - bíodh sé stánaithe nó úr - ar láimh.
Is é seo an t-oideas simplí agus bhunúsach, ach gheobhaidh tú go bhfuil fiú amháin le roinnt comhábhair éasca, lena n-áirítear pumpkin, bainne soy, molasses, cainéal agus cnónna cnó, agus teagmháil le salainn chun na blasanna eile a thabhairt amach, is féidir leat a ullmhú Milseog íseal-saill íogair le haghaidh Go raibh maith agat nó aon laethanta saoire titim nó gheimhridh. Ar an gcéad dul síos, beidh beagán de uachtar bhuailte déiríochta saor in aisce má tá cuid agat ar láimh agus b'fhéidir leannán breise de cainéal nó cnónna nó fiú bata cainéal iomlán - le haghaidh cur i láthair beoga.
Is é an calóie íseal seo an t-oideas milseogán púgáin vegan éasca.
Cad is gá duit
- Is féidir le 15 unsa pumpkin a ghlanadh
- 1 2/3 cupán bainne soy (nó ionad eile bainne neamh-déiríochta; d'oibrigh bainne cnó cócó go maith)
- 3 tbsp stáirse arbhar
- 2 tbsp molas
- 1/4 cupán siúcra donn
- 1/2 cnámh cainéal
- 1/2 cnuasaigh cnóice
- 1/2 tsp salann
Conas é a dhéanamh
- Ar dtús, ag baint úsáide as cumascóir nó próiseálaí bia, comhcheangail an pumpkin íonach, an bainne soy nó an t-ionad eile bainne neamh-déiríochta, an t-arbhar agus an málais agus an próiseas go dtí go réidh agus uachtar. Ina dhiaidh sin, cuir an siúcra donn, an cainéal, an cnóibín agus an salann a chur leis, agus déan próiseáil arís go dtí go maith. Mura bhfuil próiseálaí cumascóir nó bia agat, is féidir leat whisk nó bualadh ubh láimhe a úsáid le haghaidh seo.
- Aistrigh an meascán go dtí sáspan meánmhéide agus cuir an t-ionad ar an teas íseal go meánach. Ceadaigh an meascán suanbhruith thar teas meán-íseal go dtí go bhfuil sé níos déine, a bheidh thart ar 6-8 nóiméad. Beidh tú ag iarraidh súil a choinneáil air agus é a chothú ó am go ham chun a chinntiú nach sruthán sé.
- Tar éis 6-8 nóiméad, aistriú chuig cupáin a fhreastalaíonn ar dhaoine aonair agus a shíol go dtí go socrófar agus go daingean, 1 1/2 uair an chloig ar a laghad.
- Bain sult as do mharóg púdar púgáin veganta!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 226 mg |
| Carbaihiodráití | 27 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |