Is coitianta iad ag páirtithe an gheata tailire agus Super Bowl , tá brats beoir maith ar feadh na bliana. Tá sé deacair a chreidiúint nach gá duit ach ceithre chomhábhair simplí chun an mhias tapaidh agus blasta seo a dhéanamh. Nuair a thuigeann tú cé chomh héasca é, ní cheannaíonn tú do brats beer ag an gcuntar feola arís.
Níl aon rún i ndáiríre le brats beer, ach tá tú ag críochnú cócaireacht an ispíní i laghdú beorach. Más breá an oinniúin i do theaghlach, bain úsáid as dhá ionad in ionad ceann amháin. Is beagnach dodhéanta go bhfuil an iomarca slisníní oinniún ann do bratwurst.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg
- ola olóige (nó im, roinnte)
- 6 bratwurst
- 1 mór
- oinniún milis (slisnithe i fáinní 1/4 orlach)
- 6 unsa beoir
Conas é a dhéanamh
- I oigheann mór Ollainnis, teaspoon 1 ola olóige nó im a théamh.
- Donn an bratwurst go dtí go bhfuil siad donn domhain órga. Ná cuir na aspíní a phionnadh nó beidh siad tirim. Bain go platter.
- Chun na drippings, cuir an sclóbhach atá fágtha de ola olóige nó im agus na fáinní oinniún milis. Toss na oinniúin chun iad a chóta leis an ola. Cócaireacht, ag bogadh go minic go dtí go mbeidh oinniúin glan agus órga ach gan a bheith donn.
- Cuir an bratwurst ar ais chuig na oinniúin agus cuir an beoir leis. Déan cócaireacht thar mheán teasa, ag casadh go lárbhealach go dtí go mbeidh an beoir curtha go dtí síoróip (thart ar 12 go 15 nóiméad).
- Is féidir Bratwurst a sheirbheáil ar bhrúnaí leis na oinniúin nó mar thógra.
Leideanna agus Athruithe
Ná lig tú féin go bratwurst. Oibríonn an modh seo go hiontach le madraí te , ispíní Iodáilis, Knockwurst, nó díreach faoi aon ispíní nasc .
Cé go bhfuil an t-oideas seo an-éasca ar an sorn, is féidir é a oibriú ar gríl in iarann teilgthe chomh maith. Rogha eile le haghaidh do gheata teasa ná na brataí a ullmhú roimh an am, agus iad a théamh ar ais ar an ngríl ina dhiaidh sin chun an marc grill sínithe a thabhairt dóibh.
Is féidir leat aon bheoir is fearr leat a úsáid. Tugann beoir dorcha blas níos saibhre don bratwurst, ach oibreoidh lager caighdeánach tráchtála go díreach. Ós rud é nach gá duit ach leath buidéal nó is féidir le haghaidh gach sé brats a dhéanann tú, a fhágann an barrachas a d'fhéadfá a ól. Téigh ar aghaidh, roghnaigh cibé beoir is fearr leat agus taitneamh a bhaint as fuar agus tú ag cócaireacht.