Tortilla Bake Casserole

Is furasta an casserole sicín seo a shocrú agus a bhácáil, rud a chiallaíonn gur béile iontach é do lá gnóthach. Más mian leat saor in aisce a bhaint as sicín rotisserie chun ullmhúchán a dhéanamh níos éasca.

Cad is gá duit

• 3 spúnóg bhoird ola olóige
• 1 cupán oinniún (slisnithe)
• 1 cloigeog mór clove (mionghearrtha)
• 1 spúnóg bhoird púdar Chili
• 1 cuibhéal cuisíní
• 1/4 piobar snáithíní
• 1 can / 14 1/2 unsa tomato (diced)
• 6 tortillas arbhar (6-orlach)
• 1/2 cupán ola glasraí (níos mó nó níos lú de réir mar is gá chun friochadh)
• 1/2 cupán uachtar géar
• 2 cupán cáis Mheicsiceo (cáis shredded nó Monterey Jack)
• 2 cupán sicín (bruite, triochtaithe)
• 6 chileoga glas (stánaithe, iomlán, gearrtha i leath ar fad)

Conas é a dhéanamh

1. Téigh 1 spúnóg bhoird d'ola olóige i scilet mór thar teas mheán-ard. Cuir oinniún, gairleog, púdar Chili, cumín, agus piobar; cócaireacht, ag gníomhú go minic, ar feadh 5 nóiméad.
2. Cuir meascán oinniún i gcoimeádán cumascóir; cuir trátaí. Cumasc go dtí go réidh.
3. Cuir 2 spúnóg bhoird atá fágtha de ola olóige ar an scilet os cionn teas meánmhéide. Scrúdaigh i meascán trátaí nach bhfuil. Cook, ag sileadh i gcónaí go dtí an cócaireacht anlann síos agus a thiús, thart ar 5 go 7 nóiméad. Anlann a aistriú chuig babhla; curtha i leataobh.

1. Smaoinigh scilet glan. Doirt ola glasraí isteach i skilet, go dtí doimhneacht thart ar 1/4 orlach. Teas thar teas mheán-ard; Físeáin, ceann ar a chéile, ach cúpla soicind ar gach taobh. Aistriú tortillas chuig tuáillí páipéir chun draenáil.
2. Cuir 2 tortillas in mhias bácála éadomhain 2-cheathrú. Sraith le thart ar an ceathrú cuid den anlann, an ceathrú cuid de uachtar géar, an ceathrú cuid de cháis shredded, agus 1 cupán cearc. Leag 6 slices chile ar sicín. Barr le 2 tortillas níos mó. Déan arís ciseal eile. Barr le tortillas, anlann, uachtar géar agus cáis atá fágtha.
3. Clúdaigh an casserole le scragall agus é a bhácáil ag 350 F ar feadh thart ar 30 nóiméad.
4. Cool casserole cearcaín sicín beagán sula bhfónann tú.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	1174
Iomlán Saill	83 g
Saill Sháithithe	24 g
Saill neamhsháithithe	42 g
Cholesterol	180 mg
Sóidiam	878 mg
Carbaihiodráití	53 g
Snáithín cothaithe	9 g
Próitéin	58 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)