Déanann na babhlacha scuaise beag blasta seo blaiseadh den scoth. Freastal orthu le snámh, mar shampla maonáis sriracha nó chipotle , feistis feirme , nó salsa.
Cad is gá duit
- Scuaise buí 3/4 punt (thart ar 2 mheán, ciúbach)
- 1 uibheacha, buailte
- 1/3 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/3 cupme cornmeal
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1/2 salann snáithíní
- 1 oinniún meán (grátáilte)
- Ola (le haghaidh friochta)
Conas é a dhéanamh
- Cuir scuaise le sáspan agus clúdaigh sé le huisce saillte. Cook, clúdaithe, 10 go 15 nóiméad nó go dtí go tairisceana.
- Scraiseáil go leor a dhraenáil agus a mhash le 1 cupán a dhéanamh. Comhcheangail scuaise agus ubh agus cumasc maith.
- Comhcheangail plúr, cornmeal, púdar bácála agus salainn, corraigh go maith. Cuir meascán squash agus oinniúin, corraigh go dtí go mbeidh sé cumaisc.
- Buail meascán squash ag spúnóg bhoird leibhéal in ola te. Cócaigh go dtí an donn órga, ag casadh uair amháin.
Déanann sé thart ar 2 dhosaen.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 127 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sóidiam | 334 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 4 g |