Bíonn muiríní ribí agus bá ag teacht le chéile sa t-oideas delicta bia mara seo. Déanann bia mara, mar aon le beacáin chaorach, uachtar, agus cáise Parmesan seo mias pasta saibhir, delicious. Socraigh an mhias le haghaidh béile teaghlaigh nó é a dhéanamh do pháirtí dinnéar. Tá sé roinnte go héasca le haghaidh dinnéar níos pearsanta do dhó.
Is féidir leat é seo a dhéanamh le gach ribí róibí más mian leat, nó cuir codanna iasc, gliomach nó crann-chraobh leis an meascán bia mara. Iarrann an t-oideas rotini ach is féidir aon pasta dá samhail a úsáid. Bheadh sé den scoth le spaghetti nó linguine chomh maith.
Bain sult as an mbéile pasta blasta seo aon oíche na seachtaine le sailéad taistil nó trátaí slisnithe úr agus arán gairleog.
Freastal ar an pasta ar fud, babhlaí éadomhain le sailéad tossed ar an taobh agus arán craiceann Fraincis nó Iodáilis.
Leideanna agus Athruithe:
- In ionad na ribí róibí nó na muiceall le roinnt gliomaigh nó sciatháin d'iasc bán daingean, nó úsáid a bhaint as fága móra (slisnithe nó cuibhrithe go cothrománach) seachas na fágaill bhá.
- In ionad an rotini le cruth pasta eile. Tá cruthanna maith ag Fusilli, gemelli, radiatori, farfalle, penne, macaroni, nó cavatelli a úsáid san oideas seo.
- Laghdaigh an t-oideas beagán le leath-leath nó uachtar éadrom seachas uachtar trom.
- Cuireann dash nutmeg blas ar anlann uachtar bia mara.
- Le blas níos gairme gairleog, cuir 1 cluaise mheánach le gairleog brúite chomh maith leis na fáinní agus an ribí róibéis.
D'fhéadfá Cosúil leis:
Cad is gá duit
- 6 spúnóg im
- Clove beag garlic (gearrtha i leath)
- 16 unsa beacáin slisnithe úra
- 2 punt daillíní bá glanta
- 1 punt shrimp (scafa, glanadh agus
- deveined )
- 1 bhosca (16 unsa) rotini
- 1 1/2 cupán
- uachtar inchoipthe
- 3/4 cupán cáis Parmesan grátáilte
- Dash salann kosher (nó le blas)
- Dash piobar dubh úr (nó le blas)
Conas é a dhéanamh
- An t-im a bhriseadh i skilet mór nó i pan sabhlach thar teas mheán. Cuir an clove leath gairleog leis. Cuir na beacáin slisnithe agus an cócaireacht suas go dtí go bhfuil siad tairisceana agus go donn. Bain píosaí gairleog.
- Cuir na fágaill bhá agus na ribí róibí leis na beacáin chaorach agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag iompar go minic, ar feadh thart ar 6 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an ribí róibéis bándearg agus teimhneach.
- I bpota mór, cócaigh an pasta i bhfiuchadh uisce saillte tar éis treoracha an phacáiste. Draenáil agus filleadh ar an bpota cócaireachta.
- Cuir cáis uachtar agus Parmesan leis an pasta agus toss maith.
- Cuir an meascán muisiriún agus bia mara leis an pasta chomh maith leis na súnna uile. Cuir na comhábhair le chéile agus ansin séasúr le salann agus piobar dubh úr a chur le blas.
- Freastal ar garnished le peirsil úr gearrtha.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 553 |
Iomlán Saill | 19 g |
Saill Sháithithe | 12 g |
Saill neamhsháithithe | 5 g |
Cholesterol | 227 mg |
Sóidiam | 1,400 mg |
Carbaihiodráití | 45 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 50 g |