Pancóga Prátaí Classic

Déantar na pancóga prátaí seo a shaothrú le peirsil nó leacáin agus roinnt oinniún grátáilte.

Déan na prátaí agus na oinniúin a dhearadh ar na pancóga prátaí seo de láimh nó déan próiseálaí bia a úsáid le diosca fionnaidh. Ní thógann sé an próiseálaí bia ach 1 nó 2 nóiméad.

Freastal ar na pancóga prátaí clasaiceach seo le úlllann nó uachtar géar. Tús a chur leo le slices bradán deataithe agus dollop uachtar géar agus tá lón iontach iontach agat. Tá siad iontach mar mhias taobh leis an dinnéar nó le bricfeasta mór nó brunch chomh maith.

Gaolmhar
Pancóga Prátaí Le Crúibeanna Arán agus Crannacha

Cad is gá duit

• 1 1/2 punt prátaí (thart, scafa, 2 cupán grátáilte)
• 1 oinniún beag (grátáilte)
• 1/4 cupán bainne
• 1 ubh mór (buailte)
• 4 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
• 1 salann ciúbón
• 1/4 piobar dubh cuaspúnóg (talamh úr)
• 1 púdar bácála cuótaí
• Roghnach: 2 spúnóg bhoird peirsil (nó crann)
• 4 spúnóg bhoird ola glasraí (nó an méid is gá chun friochadh)

Conas é a dhéanamh

1. An t-oigheann a théamh go dtí 200 F nó socrú "te".
2. Comhcheangail prátaí grátáilte agus oinniún i strainer thar bhabhla. Tabharfaidh sé seo deis do na leachtanna breise a dhraenáil. Tar éis 5 go 10 nóiméad, nuair a shocraigh an stáirse i mbun an bhabhla, an uisce a dhoirteadh agus cuir stáirse ar ais chuig prátaí. Cuir na prátaí i mbabhla agus cuir an bainne agus an ubh bhuille.
3. I mbabhla beag, cuir an plúr leis an salann, an piobar, agus an púdar bácála. Sprinkle thar an meascán prátaí agus corraigh go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith. Má tá tú ag teastáil, cuir peirsil mionghearrtha, síolta nó meascán den dá.

1. Teas thart ar 4 spúnóg bhoird d'ola glasraí i skilet domhain, nó úsáid a bhaint as ola go leor chun sraith tanaí a dhéanamh sa phana.
2. Laghdaigh an meascán prátaí le spúnóg bhoird chothromaithe sa saille te agus cuir síos go dtí beagán éadrom. Fry go dtí donn órga, ag casadh go donn ar an dá thaobh.
3. Draenáil ar thuáillí páipéir agus ansin cuir ar raca; aistriú chuig an oigheann a choinneáil te agus tú ag déanamh baisceanna ina dhiaidh sin.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Fries Fraincithe Bácáilte

Fries Baile Skillet

Sceallóga Prátaí i nGaillimh

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	322
Iomlán Saill	16 g
Saill Sháithithe	3 g
Saill neamhsháithithe	10 g
Cholesterol	154 mg
Sóidiam	398 mg
Carbaihiodráití	35 g
Snáithín cothaithe	4 g
Próitéin	10 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)