01 de 11
Katoi
Katoi
2445 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Thosaigh muid ar an turas ceapaire 24 uair a chloig againn in Ann Arbor ag Katoi, áit a d'ith muid an ceapaire sicín bréagach ríse crispy le crann cnó cócó, salad papaya glas, cilantro + picilte jalapeños ar brioche. Is é seo freisin nuair a bhuail muid Jordan Balduf, cócaire áitiúil agus leannán bia a chabhraigh lenár dturas turas a thabhairt dúinn agus chuir sé a chuid grianghraif agus cur síos ar fáil dúinn chun na háiteanna a chaill muid a chlúdach.
02 de 11
Frita Batidos
Frita Batidos
117 W Washington St, Ann Arbor, MI 48104
Tá an burger chorizo spicy seo le huibheacha trópaiceacha, ubh taobh grianmhar, scaipeadh avocado + brioscaí Bunaithe ubh bog bog.
03 de 11
Delicatessen Zingerman
Delicatessen Zingerman
422 Detroit St, Ann Arbor, MI 48104
Tar éis blianta agus blianta a éisteacht faoin stáplacha seo ar Ann Arbor, rinne muid ar @zingermansdeli ar deireadh é! Tá thart ar milliún ceapairí acu a roghnaíonn, ach d'éirigh liom le clasaiceach - # 48 aka Binny's Brooklyn Rueben. Ní fhéadfainn ach leath den ainmhí seo a ithe ach níor é a líonadh le pastrami Zingerman, fíor cáis na hEilvéise, sauerkraut Brinery agus cóiriú na Rúise ar aran grumailléinéalaithe grilled.
04 de 11
Biercamp | Sausage Artisan agus Jerky
Biercamp | Sausage Artisan agus Jerky
1643 S State St, Ann Arbor, MI 48104
Ceapaire muiceoil barbeic ón glaoch seo i bhfolach Biercamp. Ní hamháin go gcothaíonn siad, go gcaithfidh siad go leor feoil agus ispíní a leigheas, tá beoir ceardaíochta iontach déanta acu freisin agus caomhnáin éagsúla BBQ bunaithe ar an lá!
05 de 11
Marcanna Cart
Cartanna Mark
211 W Washington St, Ann Arbor, MI 48103
Bhí Ann Arbor mar chuid den ghluaiseacht trucail bia le 5 bliana anuas agus tá Marks Carts ar cheann de na háiteanna is uathúla agus i bhfolach chun ceapaire a thaitin. Is éard a bhí ann ach go leor crann Nollag do Downtown Home and Garden anois ná 8 cairte bia éagsúla atá i gclós amháin le cóireálacha éagsúla ó Chaat Indiach le Dumplings traidisiúnta. Anseo ní mór dúinn Xavier iompórtáil ón Spáinn a dhéanamh le tapas barántúla Spáinnis mar an ceapaire Jamon Iberico seo a sheirbheáil le dátaí bagún a fillte ó Simply Spanish. Tá an séasúr cart ó mhí na Márta-Samhain agus athraíonn an líne ar bhonn bliantúil. Spreagtar duit do bhia a chur ar an gcéad dhoras chuig an Ghairdín beoir iontach Billí Beoir atá lasmuigh den lá atá inniu ann, agus ósais beoir ceardaíochta Michigan san oíche.
06 de 11
Slurping Turtle
Slurping Turtle
608 E Liberty St, Ann Arbor, MI 48104
An bhfeiceann tú guí an cócaire is fearr? Bhuel tá an-ard-eolas ar an gcéad máistir cócaire sa bhaile taobh amuigh de Chicago agus d'oscail Slurping Turtle anseo ar an gcampas. D'úsáid an Chef Takashi bialann a reáchtáil lasmuigh de Detroit ar a dtugtar Ómós agus tá sé tar éis a chonclúid Chicago a ghlacadh go dtí an deuce! Tá cath na búnaí anseo sa bhaile agus cé nach ndéantar na búnaí sa teach, tá na blasanna iontach. Is é an bunchlár iontach a bhíonn i sicín, bolg muiceoil agus shrimp tempura buns.
07 de 11
Cafe Songbird
Cafe Songbird
2707 Plymouth Rd, Ann Arbor, MI 48105
Is é Songbird Cafe an t-láthair ceapaire nach bhfuil ag súil leis sa bhaile. Freastalaíonn siad ar anitíní eisceachtúla agus tá siad tar éis fás a chur ar a gcuid tairiscintí bia le roghanna cosúil le hásta teaghlaigh Kogi Hoagie nó ceapaire turcaí simplí anseo le cáis giosta pistach, fogóg agus slices úll. Ní mór sceallóga tí.
08 as 11
Bar Tomukun Noodle
Bar Tomukun Noodle
505 East Liberty Street # 200, Ann Arbor, MI 48104
Leanann an bun-cath le Tomokun Noodle Bar. Ag leanúint as an mbaile choláiste tóir Níl aon teaghlach Téalainnis, is é Tomokun ceann de na coincheapa is nua atá ag fónamh ar núdail agus bunnaí móra cosúil leis na bioráin shrimp seo! Bia mór do bhuiséad an choláiste íseal.
09 de 11
Bakehouse Zingerman's
Bakehouse Zingerman's
3711 Plaza Dr, Ann Arbor, MI 48108
Níl do cheapaire meán, ach tá an ceapaire Desert decadent seo ó institiúid Zingermans. Feidhmíonn an trí chomhar gnó seo Zingermans Bakehouse píopaí seacláide tanaí ar a gcuid uachtair a bhí líonta le sciathán sliocht mint Zingermans Creamery agus sheirbheáil siad ag Marks Carts as an Stáisiún Bia Caked San Hing Zingermans!
10 as 11
Sráid an tSráid
Sráid an tSráid
327 Braun Ct, Ann Arbor, MI 48104
Is é an ceann deireanach den chath bun anseo agus deir an chuid is mó an bao is fearr sa bhaile. #Baileadh go dtí an Sráid San Pho Pho. Mairteola braite Vítneama, líonta i dtithe atá déanta suas le gach gnáthshocrúcháin phoist, hoisin, sriracha, jalepeno, sprouts, cilantro agus mint! Is cart bia Zingermans é Sráid San ar feadh na mblianta agus tá sé ag aistriú go bríce agus moirtéal ag díriú ar tháille níos traidisiúnta na Cóiré.
11 de 11
Maidir leis an údar seo:
Is é mo ainm Jordan aka @brownboyswag agus is cócaire a bheidh ag súil agam agus is breá liom bia é. D'fhéadfadh duine a rá, ach is taitneamh a bhaint as tacú leis an tionscal. Ag fás go mór leis an meas seo ar dhea-bhia, bíodh an-mhaith faighte agam i mo chuairt gairme sa réimse sin san Ann Arbor agus i Detroit. Rugadh agus tógadh é i Buffalo, NY agus bhí cónaí orm sa réimse seo le 6 mbliana anuas, tháinig mé ag tuiscint ar Michigan mar gheall ar an ardán bia atá ag fás aige agus is é an t-am iontach an-spreagúil a bhíonn ann le bialanna gan líon na Detroit a bheith anseo. Michigan agus Detroit go sonrach. Déanann an meascán de chúrsaí talmhaíochta, beorach ceirde agus de bhia a thiomáint ar bhia i Michigan staid bhia dochreidte.