Oideas Róite na gCosaí Rósta

Is rogha iontach é cosa turcaí rósta do Thanksgiving do theaghlaigh níos lú ina bhfuil feoil dorcha is fearr leat. Is féidir leat an táirge seo a aimsiú de ghnáth i ollmhargaí ar fud Buíochas sna Stáit Aontaithe. Amanna eile den bhliain, b'fhéidir go gcaithfeá an búistéir a iarraidh orthu. Tá tairisceana agus feoil tais ag na mór-dhruimíní seo leis an blas is iontach.

Tá an t-oideas seo an-simplí, mar sin ar ndóigh, is féidir leat é a athrú ar bhealach ar bith is mian leat. Cuir níos mó seasonings leis, cuir roinnt gairleog mionghearrtha nó oinniún, nó déan na luibheanna agus na spíosraí a athrú. Agus nuair a dhéanann tú athrú, déan cinnte é a scríobh síos ionas gur féidir leat an t-oideas a atáirgeadh an chéad uair eile ar mhaith leat é a dhéanamh.

Dála an scéil, is táirge an-úsáideach é seasoning éanlaithe. Déantar meascán de luibheanna, de ghnáth saill, tyme, rosemary, marjoram, salann, agus piobar san áireamh. Is féidir leat é a cheannach san ollmhargadh, nó déan do chuid féin úsáid a bhaint as do mheascán féin de luibheanna agus de spíosraí.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Preheat oigheann go 350 F.
  2. Déan na cosa turcaí a thriomú tirim le tuáillí páipéir agus cuir iad i bpanna rósta mór. Ná sruthlaithe éanlaithe sa doirteal; a scaipeadh díreach na baictéir timpeall do chistin.
  3. Measc an t-im, salann, piobar, éanlaithe éan softened, agus an tymim i mbabhla beag. Cuir an meascán seo thar na cosa turcaí. Is féidir leat é a chur ar an bhfeoil faoin gcraiceann le haghaidh blas níos mó.
  4. Doirt an brat sicín isteach sa phain timpeall na gcosa turcaí.
  1. Rata na drumaí turcaí ar feadh 1 uair an chloig agus 30 go 40 nóiméad nó go dtí go gclárann teirmiméadar feola 170 F. Bain an pian rósta as an oigheann, clúdaigh sé le scragall, agus lig do 10 nóiméad, ansin freastal.
  2. Is féidir leat cosa iomlána a sheirbheáil, nó an fheoil a thriomú as na cnámha agus é a sheirbheáil ar an mbealach sin.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 1999
Iomlán Saill 85 g
Saill Sháithithe 24 g
Saill neamhsháithithe 28 g
Cholesterol 972 mg
Sóidiam 1,536 mg
Carbaihiodráití 3 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 288 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)