Oideas Ponche Segoviano

Tá an císte iontach seo foirfe do na laethanta saoire, nó aon am den bhliain. Níl sé deacair, ach tá roinnt céimeanna ann. Ar dtús, déan císte éadrom agus éadrom agus gearrtha i sraitheanna tanaí. Líon isteach le huachtar taosráin idir gach ciseal, ansin barr le maisín , (an candy almond milis a bhfuil grá na Spáinne).

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. An chéad císte a ullmhú. Oigheann teasa go 360F. Cuir uibheacha agus siúcra isteach i mbabhla meánach a mheascadh agus buille le boltóir leictreach go dtí go mbeidh dath buí éadrom agus uamhain ag uibheacha. Cuir an t-salann agus an sliocht vanilla leis. Cuir isteach an plúr de réir a chéile agus tú ag bualadh. Déan cinnte nach bhfuil cnapáin sa bataire.
  2. Déan císte císte babhta a bhrú, ansin plúir é. Doirt an bataire isteach go pan agus é a bhácáil ar raca lárnach ar feadh 30-35 nóiméad. Déantar císte nuair a thagann bréagán fiacla isteach sa lár glan. Ceadaigh fionnuar.
  1. Cé go bhfuil an císte ag bácáil, ullmhaigh an uachtar taosráin. Doirt ach 1/3 cupán bainne i sáspan mheán. Cuir an bainne ar an sorn agus an teas le boil. Díreach mar a boilsíonn sé, bain as an teas.
  2. Doirt an bainne fuar atá fágtha, an tsiúcra, an t-eastóscán vanilla, agus an stáirse arbhar i sáspan mheán, agus cuir le spúnóg adhmaid. Cuir na huibheacha isteach. Buille le meascthóir láimhe leictreach go dtí go mbeidh sé cumhdaithe go maith.
  3. Doirt an bainne go mall isteach sa mheascán siúcra, agus ag bogadh le fianna sreang. Cuir ar ais go dtí an sorn ar theas mheán. Ba chóir go dtiocfadh meascán chun tiús a dhéanamh laistigh de 3-4 nóiméad. Beidh an tiús ag tarlú go tobann, chomh luath agus a bhíonn friotaíocht ag gluaiseacht, teas an teas agus leanfaidh sé ag cur go tapa chun cosc ​​a chur le clumpáil. Nuair a dhéantar é a thiomsú, bain as an teas agus corraigh.
  4. Cuir crema isteach i gcoimeádán stórála plaisteach agus clúdaigh sé le clúdach plaisteach láithreach chun scannán a chosc óna chéile. Ceadaigh fionnuar ar feadh 20 nóiméad. Mura bhfuil tú ag baint úsáide as go díreach, cuir isteach sa chuisneoir go dtí go réidh le chéile an císte.
  5. Bain úsáid as bioráin rollta chun an máirseáil a chur i láthair le ciorcal beagán níos mó ná an císte. (Ós rud é go bhfuil an maisipín greamaitheach, bain úsáid as páipéar páim faoi bhun agus ar bharr.)
  6. Coinnigh an císte ag spúnáil an uachtar taosráin idir gach ceann de na trí shraith. Barr leis an marsaipín agus gearrtha ar shiúl aon bharrachas. Déan maisiú le siúcra púdraithe ar an mbarr, nó úsáid a bhaint as tóirse cistine búnna chun dearaí a dhó sa mhaisí.

Tabhair faoi deara: Tá cuid de na cócairí solas chun beagán rum nó liotón almond a thriomú ar an gcíste roimh a chéile. Moistíonn sé seo, agus tugann sé blas breise dó.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 477
Iomlán Saill 20 g
Saill Sháithithe 4 g
Saill neamhsháithithe 11 g
Cholesterol 185 mg
Sóidiam 264 mg
Carbaihiodráití 64 g
Snáithín cothaithe 3 g
Próitéin 12 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)