Tá fianáin gan bháca an -éasca a dhéanamh, agus is é an chéad oideas iontach a thógann siad do na páistí a thosú sa chistin. Ach tá roinnt rúin ann chun na fianáin is fearr a dhéanamh. Lean na treoracha oideas go cúramach agus na leideanna seo a úsáid gach uair a dhéanann tú iarracht ar cheann de na h-oidis atá éasca agam.
- Comhcheangail gach ceann de na comhábhair sula dtosaíonn tú. Go deimhin, déan gach ceann de na comhábhair a thomhas sula dtosaíonn tú ag cócaireacht. Téann na h-oidis seo le chéile go tapa. Nuair atá tú ag cur comhábhair le síoróipí te agus le meascáin leáite, níl tú ag iarraidh stop a chur leis an chéad chomhábhar a thomhas, toisc gur féidir an t-oideas a scriosadh.
- Bí cinnte go bhfuil an siúcra tuaslagtha go hiomlán nuair a théiteann tú an t-anlann a thosaíonn roinnt de na h-oidis seo sula gcuireann tú na comhábhair tiúsacha (im imní, gránach, seacláid). Tosaíonn an chuid is mó de na fianáin gan bréag le sioróip siúcra. Mura ndéantar an siúcra a thuaslagadh go hiomlán, beidh na fianáin gruagaire. Scoob suas beagán an síoróip (bí cúramach - tá sé te!) I spúnóg miotail agus féachaint air go cúramach. Níor chóir duit a bheith in ann aon criostail a fheiceáil.
- Agus síoróipí á dhéanamh, go háirithe sa mhicreathonn, déan cinnte go n-éiríonn an spúnóg amach faoi uisce an-te tar éis gach uair a thiomnaíonn tú an síoróip. D'fhéadfadh na criostail siúcra ar an spúnóg criostail a ath-thabhairt isteach sa mheascán nuair a thiomáineann tú é, agus d'fhéadfadh an rud ar fad a urghabháil, rud a fhágann go bhfuil sé ina luí.
- Lean treoracha cócaireachta don litir. Gach uair amháin. Déantar cuid de na h-oidis seo a mheascadh ach a fhoirmiú, agus téitear daoine eile sa mhicreathonn nó ar an stovetop sula ndéantar iad a mhúnlú. Bí cinnte go bhfuil comhábhair leá de réir na dtreoracha sula leanann tú ar aghaidh.
- Má tá na páistí ag déanamh na n-oidis seo, bí cinnte go dtuigeann siad sábháilteacht bia , conas déileáil le meascán te, agus sábháilteacht bhunúsach na cistine . Agus bí cinnte go n-úsáideann siad sliotáin te agus ná riamh, caithfidh siad spúnóg ina bhfuil síoróip te nó bain úsáid as mhéara lom chun an spúnóg nó an scian a scriosadh. Is bealach an-mhaith é sin duit féin a dhó.
- Úsáid cúl spúnóg nó cupán tomhais ar ais chun an meascán a bhrú isteach sa phana má tá tú ag déanamh bianna barra. Is féidir an meascán a bheith an-greamaitheach agus de ghnáth te, ná mar sin ná do mhéara a úsáid.
- Stóráil na h-oidis seo, clúdaithe go maith, ag teocht an tseomra. Má tá na fianáin nó an meascán an-te an-te, is féidir iad a chur sa chuisneoir go dtí go mbeidh siad fionnuar, ach beidh an uigeacht agus an blas níos fearr má itheann siad ag teocht an tseomra.