Na 7 bhFear Fearr Tuirc a Ceannaigh i 2018

Déan siopa do na frithéirí turcaí is fearr ar an margadh chun do Thanksgiving a dhéanamh go hiontach

Tá turcaí Deep-fried crisp ar an taobh amuigh, súgartha ar an taobh istigh, agus is foirfe do dhaoine nach bhfuil cosúil le turcaí rósta traidisiúnta. Is í an fhadhb ná más rud é nach ndéantar é i gceart, féadfaidh sé a bheith thar a bheith guaiseach, go háirithe má tá tú ag cócaireacht thar lasair oscailte. Fiú mura bhfuil tine ann, is é an t-ola fiuchphointe gnó tromchúiseach.

Chun a bheith sábháilte, ba chóir an turcaí a dhiúltú go hiomlán agus chomh tirim agus is féidir sula dtéann sé isteach san ola. Tá sé ríthábhachtach freisin go bhfuil an méid ceart ola ann sa phota ionas go gclúdaíonn sé an turcaí go hiomlán nuair atá sé faoi uisce, ach ní thiteann sé thar thaobh an phota nó an frithire nuair a bhíonn an turcaí taobh istigh. Chun a chinntiú go bhfaighidh tú an méid ceart ola lean an cleas seo chun a mhéid is gá duit a thomhas. Cuir an turcaí sa phota nó sa friochtóir, cuir uisce ar an leibhéal agus ba chóir go mbeadh an ola, agus an leibhéal sin a mharcáil ar bhealach éigin nó a thomhas cé mhéad uisce a chuir tú isteach. Ansin bain an turcaí agus an pota folamh agus tirim. Cuir an méid céanna ola in ionad an uisce, agus beidh tú réidh le frith. Is é sin, ar ndóigh, aon uair amháin a roghnaíonn tú an fryer is fearr duit. Seo na sé is fearr ar an margadh inniu.