Oideas Déiríochta saor in aisce gan ghlútan saor in aisce.

Is é seo an cuimleoir buí-licious saor ó dhéiríocht, saor ó ghlútan, agus vegan, ach tá sé á luchtú leis an oiread rudaí maithe nach bhfuil blas maith ná go bhfuil sé ag iarraidh rud ar bith! Tá an cuimleoir seo an-solúbtha, agus mar sin déan teagmháil leis na caora úr atá agat ar láimh.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

1. An t-oigheann go dtí 350 F. Réamhrá a dhéanamh ar phláta cré 9 "le margairín soighe saor ó ghlútan gan saor ó dhéiríocht agus a chur ar leataobh.

2. Ullmhaigh an líonadh. I gcupán beag, déan an sú oráiste agus an t-arbhar arbhar a mheascadh go dtí go mbeidh sé measctha go maith. Curtha i leataobh. Cuir na sútha craobh, na gormabairí, na sútha talún agus an siúcra i sáspan beag os cionn teas meán-íseal, ag cur go dtí go dtoscaítear an siúcra. Cuir an meascán arbhar coirce, ag cur go maith le chéile.

Ag sreabhadh ó am go chéile, cócair an líonadh go dtí go bhfuil an leacht beagán níos déine, thart ar 4-5 nóiméad. Doirt an líonadh isteach sa phláta pie ullmhaithe.

3. Ullmhaigh an bearradh. I próiseálaí bia, cuir an plúr saor ó ghlútan, an púdar bácála, an siúcra agus an salann le chéile, go dtí go bhfuil sé measctha go maith. Cuir an margarín soy agus an próiseas leis go dtí go mbeidh an meascán brú. Leis an meaisín á reáchtáil, cuir an bainne almond nó an bainne soy go de réir a chéile go dtí go mbeidh an meascán díreach le chéile agus a tharraingíonn sé ó thaobh an bhabhla. (Féadfaidh bainne almond níos mó nó níos lú a bheith agat nó bainne soighe - is é an cuspóir taos a bheith ann ach a shealbhaíonn le chéile.) *

4. Comhcheangail an glacadóir. Ag baint úsáide as do lámha, píosaí taos idir do mhéara a tharraingt agus a chur le chéile agus leag iad seo go réidh ar bharr an líonadh, forluí agus clúdach an oiread dromchla an líonadh agus is féidir. (Déanfaidh an meascán a leathnú, mar sin tá sé ceart go leor mura gcumhdaítear gach ceann de na bearrtha.) Nuair a úsáidtear an taos ar fad, cuirfidh an siúcra an sciathán go tobann leis an siúcra. Cuir san oigheann thar bhileog bácála chun gabháil le haon drippings a d'fhéadfadh bubble a bheith os a chionn. Bácáil go dtí go boladh suas agus beagán órga (ní bheidh cnuasaitheoirí saor ó ghlútan donn mar chreabadóirí traidisiúnta), thart ar 40-50 nóiméad. Freastal te, ag teocht an tseomra nó fuar le scuab d' uachtar reoite déiríochta is fearr leat más gá.

* Mura bhfuil próiseálaí bia agat, ní mór ach na comhábhair a mheascadh le haghaidh na bearrtha ar láimh agus do mhéara nó gearrthóg taosráin a úsáid a ghearradh sa mhargarín go dtí go bhfuil an meascán brú. Cuir an bainne saor ó dhéiríocht leis de réir a chéile go dtí go bhfuil an meascán díreach le chéile.

** Tá an t-oideas seo oiriúnach le haghaidh aistí saor ó dhéiríocht, saor ó ubh, vegan, agus saor ó ghlútan agus saor ó chruithneacht, ach mar aon le haon oideas atá beartaithe do dhaoine a bhfuil ailléirgí nó srianta bia orthu, déan cinnte go léifear gach lipéad cothaithe go cúramach déan cinnte nach bhfuil aon chomhábhair folaithe -díorthaithe (nó glútan, ubh, nó comhábhar cruithneachta, má bhaineann siad seo leat).

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 283
Iomlán Saill 8 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 3 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 436 mg
Carbaihiodráití 54 g
Snáithín cothaithe 10 g
Próitéin 3 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)