Marinade 24 uair an chloig é seo, ráthaítear le do thoil gach uair. Tá an sicín nó an turcaí i gcónaí taisne agus tairisceana. Úsáid leath an chos ar chearc nó an t-oideas iomlán do turcaí ar aon mhéid.
Cad is gá duit
- 1 ola olóige cupán
- 1/2 anlann soy cupáin
- 1/2 cupán sú líomóide
- 1/4 mustaird cupáin
- 1/4 cupán crann (úr, mionghearrtha)
- 1/2 sage cupán (úr, mionghearrtha)
- 1/2 cupán oregano (úr, mionghearrtha)
- 1/2 cupán peirsil (úr, mionghearrtha)
- 1/4 cupán thyme (úr, mionghearrtha)
- 1 garbh clove (mionghearrtha)
- 1 tablespoon paprika
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla beag, cuir le chéile, ola olóige , soy sauce , sú líomóide agus an mustaird. Cuir an chuid eile de na comhábhair ar fad. Clúdaigh agus cuisnigh ar feadh 30 nóiméad chun ligean do na blasanna a chumasc sula ndéantar an fheoil a mharú. Bain úsáid as leath an mhuirín turcaí ar dtús, ansin bainne amach dhá uair níos mó agus caitheamh tobac.
- Líon cavity an turcaí le úlla, oráistí, agus oinniúin milis . Cuir an turcaí i bpanna ar na grathanna. Deatach ag 250 go 300 céim F go dtí go sroicheann an teocht inmheánach 180 céim F, thart ar 3 uair an chloig.
Nóta: Cook an turcaí i mála oigheann san oigheann le haghaidh 1 1/2 uair an chloig chun an t-am caitheamh tobac a ghearradh síos.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 2515 |
| Iomlán Saill | 226 g |
| Saill Sháithithe | 33 g |
| Saill neamhsháithithe | 160 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 8,254 mg |
| Carbaihiodráití | 124 g |
| Snáithín cothaithe | 45 g |
| Próitéin | 35 g |