Tá rubra mustaird clasaiceach fliuch a thagann i ndáiríre leis an bhfeoil, tá sé oiriúnach le haghaidh muiceoil tarraingthe agus ribs araon. Más mian leat blas an rub a athrú, déan iarracht úsáid a bhaint as mustards éagsúla.
Cad is gá duit
- 2 cupán / 475 mL Mútaird Dijon
- 1 cupán / peirsil 240 mL (mínithe)
- 1/2 cupán / 120 ml craiceann oráiste triomaithe (nó craiceann líomóide triomaithe)
- 1/2 cupán / 120 ml duilleoga Rosemary (brúite)
- 1/4 cupán / 60 ml piobar dubh
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL salann
Conas é a dhéanamh
- Measc le chéile. Stóráil i cuisneoir i gcoimeádán aerdhíonach. Is féidir é a stóráil ar feadh suas le 10 lá tar éis an ullmhúcháin tosaigh.
- Déan cur isteach go huaire thar ribaí i sciath fiú.
Bain úsáid as an Rub Chun:
- Ribíní Barbecue ar an Smoker
- Ribíní Barbecue ar Ghriog Gualaigh
- Ribíní Barbecue ar Ghreille Gáis
- Ribíní Barbecue san Oigheann
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 31 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 698 mg |
| Carbaihiodráití | 5 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 2 g |