Is é an préimh Ungárach nó an apricot lekvar atá coibhéiseach le im torthaí nó le polaidló na Polainne nó im pluma, ach amháin tá sé déanta le torthaí triomaithe (cé go n-úsáideann torthaí oireann Ungáiris torthaí úra).
Iarrann an t-oideas seo ach trí chomhábhar, mar sin tá sé ina lúb a dhéanamh. Chomh maith le taitneamh a bhaint as lekvar ar aráin agus rollaí, úsáidtear é go forleathan i pastries, milseoga agus fianáin.
Cad is gá duit
- 1 punt aibreoga triomaithe nó prúnaí triomaithe
- Uisce chun na torthaí a chlúdach
- 1/2-1 cupán siúcra (bán, le blas)
Conas é a dhéanamh
- Cuir aibreoga nó prúnaí i sáspan agus clúdaigh sé le huisce. Beir le boil, teas a laghdú, agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go bhfuil torthaí bog, ag cur níos mó uisce de réir mar is gá.
- Bain as torthaí teasa agus purée i bpróiseálaí bia nó ar chumascóir. Fill ar an sáspan, cuir 1/2 go dtí 1 cupán siúcra agus cócaireacht go dtí go bhfuil sé tiubh.
- Cuir lekvar te i prócaí teasaithe steiriliú, ag fágáil 1/4 orlach de headpáis. Clúdaigh le clúdaigh agus fáinní teoithe.
- Próiseáil i ndabhach uisce ar feadh 10 nóiméad. Bain a chur i gcuntas agus ligeann fuarú sula stóráiltear in áit fhionnuar, tirim, dorcha.
- Mura ndéanann tú próiseáil i ndabhach uisce, is féidir an lekvar a chothabháil ar feadh trí sheachtain nó reoite ar feadh suas le bliain amháin.
Tabhair faoi deara: Sula ndéanfaidh tú iarracht tionscadal canning sa bhaile, léigh cad atá le rá ag an gcuideachta prócaí canning Ball faoi.
Cé acu atá?
D'fhéadfadh sé a bheith beagán mearbhall nuair a thagann sé chun tumhacha, geallanna, marmalaigh, brísteoirí , agus caomhnaíonn sé . Agus nuair a bhíonn tú ag caitheamh i dtras agus a chaomhnaíonn tú, is féidir rudaí a fháil níos mó. Cé acu atá?
Ceann de na bealaí is simplí chun an difríocht a insint ná a n-chomhsheasmhacht. Tá a fhios agat, mar shampla, nach gcruthóidh an subh sin agus caithfidh sé a bheith glóthach! Ach tá siad éagsúil ar bhealaí eile freisin.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 17 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 0 mg |
| Carbaihiodráití | 4 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |