Freastalaíonn sé 4 go 6
Is oideas bunúsach é seo do ríse friochta gur féidir leat a chur leis mar is gá. Má tá comhábhair eile á chur leis, líon na huibheacha go 3 a mhéadú.
An bhfuil gá le beagán cabhrach? Seo iad na treoracha grianghraf céim ar chéim a léiríonn conas ríse friochta bhunúsach a dhéanamh.
Cad is gá duit
- 1 go 2 oinniúin glas (de réir mar is gá)
- 2 uibheacha mór
- 1 salann ciúbón
- Piobar chun blas a chur air
- 4 spúnóg bhoird ola (le haghaidh frith-friochta, nó de réir mar is gá)
- 4 cupán ríse cócaráilte fuar
- 1 go 2 spúnóg bhoird
- an soy soy solas (nó anlann an oisrí, de réir mar is gá)
Conas é a dhéanamh
- Nigh agus mínigh an oinniún glas. Buille go héadach na huibheacha leis an salann agus an piobar.
- Téigh wok nó friochta agus cuir 2 spúnóg bhoird ola. Nuair a bhíonn an ola te, cuir na huibheacha isteach. Cócair, ag bogadh, go dtí go bhfuil siad ag scagadh go héadrom ach gan a bheith ró-tirim. Bain na huibheacha agus bain an t-aonán amach.
- Cuir 2 spúnóg ola. Cuir an rís leis. Stir-fry ar feadh cúpla nóiméad, ag úsáid chopsticks nó spúnóg adhmaid chun é a bhriseadh amach. Scrúdaigh sauce soy nó salann oisrí mar atá ag teastáil.
- Nuair a théitear an rís trí, cuir an uibheacha scrúdaithe ar ais isteach sa phas. Measc go maith. Cruthaigh an oinniún glas. Freastal te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 533 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sóidiam | 105 mg |
| Carbaihiodráití | 105 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 14 g |