Cuireann an sauce soy blas breise leis an oideas simplí crochta seo a chuir Arin Marcus ar fáil. Más mian leat, an t-oideas bunúsach a fheabhsú leis an meascán is fearr leat féin de spíosraí agus de thriomúcháin.
Cé nach Síneach barántúla é, chuir mé an t-oideas seo san áireamh toisc go gcuireann léitheoir isteach é, agus is é seo an t-oideas maith bunúsach. Bain triail as sa spiorad sin; ar ndóigh, má tá tú ag lorg rud éigin níos barántúla, beidh tú ag iarraidh scipeáil a dhéanamh ar an gceann seo.
Cad is gá duit
- 1 anlann soy cupán
- 1 cupán siúcra donn
- 1 cupán sú trátaí / glasraí nó anlann trátaí a chailltear le huisce
- Salann, piobar, nó spíosraí eile, chun blas a chur air
- 3 punt cearnóga sicín, drumaí, sciatháin nó meascán measctha
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail an soy sauce , siúcra donn agus sú agus aon spíosraí atá á úsáid agat ag bun an chrainn.
- Cuir an sicín leis.
- Déan cócaireacht ar théamh íseal ar feadh 6-8 uair an chloig (tá sé deacair an t-oideas seo a tharraingt siar!). Is féidir an sicín a chócaráil freisin ar ardteas don chéad 1 1/2 uair an chloig agus ansin iompú íseal (bain úsáid as do bhreithiúnas is fearr). Déantar an sicín má thiteann an fheoil as an gcnámh nuair a bhaintear as.
- Freastal ar an sicín thar rís chomh maith le glasraí steamed le haghaidh béile iomlán.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 527 |
| Iomlán Saill | 23 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sóidiam | 2,050 mg |
| Carbaihiodráití | 30 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 48 g |