Is é an salad brúite ná mhias a léirítear chun solúbthacht a chur chun cinn sna córais imshruthaithe agus is féidir aon uair den bhliain a dhéanamh. Tá éifeacht ag saothrú agus ag brú na glasraí "cócaireacht" sa mhéid is go bhfuil siad níos díleácha ach go gcoimeádann siad na heinsímí maireachtála gníomhacha. Bain triail as a chur le úll glas slisnithe an-tanaí le haghaidh pléasctha blas eile.
Cad is gá duit
- 1 ceann napa nó
- cabáiste glas , gearrtha i leath agus slisnithe tanaí
- 1 cúcamar, slisnithe i leath ar fad, de-síol, agus slisnithe tanaí
- 1 beag
- raidis daikon , grátáilte, nó 6 raidis dearg, slisnithe tanaí
- 2 stalks soilire, sliced tanaí ar an trasnánach
- 1/2 meánmhionna dearg, páipéar slisnithe tanaí
- 2 cairéid mheánacha, grátáilte
- 1 salann mara sa chistin
- 1/4 cupán fínéagar ríse donn OR fínéagar pluma umeboshi
Conas é a dhéanamh
- Cuir na glasraí go léir i mbabhla measctha neamh-imoibríoch (cruach dhosmálta nó gloine).
- Cuir an salann leis agus déan é a mheascadh go maith.
- Cuir pláta ar na glasraí agus brúigh síos.
- Meáchan an pláta le carraige glan, is féidir le punt 2 punt, gruag uisce nó rud trom eile.
- Brúigh glasraí ar feadh 1 uair an chloig. Pláta a bhaint, agus leacht níos mó a bhaint amach. Má tá an sailéad ró-sairt, sruthlaigh sé le huisce fionnuar agus tirim go maith. Toss le fínéagar agus fónamh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 76 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 3 g |