Is cóir leighis den sórt sin a bhíonn i bhfrithchruithneach. Buaileann cayenne beag an sciathán arbhair sa t-oideas fréimhe ceart seo.
Fiú mura bhfuil tú ina lucht leanúna de OKra nó nach bhfuil an uigeacht á chur i bhfeidhm, b'fhéidir gur mhaith leat ceart okra friochta. Nuair a bhíonn okra friochta go domhain, imíonn an uigeacht slimous infamous. Téann sé go maith le béile maith an Deiscirt. Bí cinnte go leor le dul i gcomhairle le dinnéar Lá na Bliana Nua nó le béile saoire. Beidh sé ina bhuail an toirt!
Cad is gá duit
- 1 punt úra ceart
- 2 uibheacha mór
- Tugann 4 go 6 anlann piobar te
- 1 cupán arbhair
- 1/2 salann snáithíní
- Roghnach: 1/2 piobar cáiséin talún siosmóin
- ola glasraí (le haghaidh friochadh domhain)
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 200 F.
- Cuir raca i bpanna mór agus a chur ar leataobh.
- Nigh an okra agus draein go maith.
- Gearr foircinn an okra a ghearradh agus ansin na pods a ghearradh i dtréimhse 1/2 orlach.
- Téigh an ola i bhfrithireoir dhomhain nó salann mór trom go 370 F go dtí 375 F.
- I mbabhla meán, cuir na huibheacha agus anlann te le chéile; cuir okra agus corraigh gach píosa go maith.
- I mias éadomhain, comhcheangail an choirceoil, an salann agus an piobar cayéine, má úsáidtear é.
- Déan píosaí deighneogáin isteach sa mheascán coirceoil chun cóta go maith.
- Nuair a thagann an ola go teocht, cuir an okra ar ais i mbaisceanna go dtí an donn órga, thart ar 4 go 6 nóiméad ar gach baisc.
- Drain an okra go gairid ar thuáillí páipéir. Cuir an okra draenáilte ar raic sa phacáiste agus cuir é san oigheann 200 F réamhthéite é a choinneáil te agus tú ag cócaireacht na mbaisceanna ina dhiaidh sin.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sóidiam | 134 mg |
| Carbaihiodráití | 31 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 12 g |