Freagra Gearr: Ní Móide Mar a Smaoiníonn tú
Faigheann an téarma "nádúrtha" go leor na laethanta seo. Ó lipéid táirge bia chun cócaire a dhéanamh, is cosúil gur chreid go bhfuil aon rud "nádúrtha" maith ". Fuair staidéar amháin an chuid is mó de na tomhaltóirí cé go raibh níos mó brí "nádúrtha" ná " orgánach ."
Chun a bheith soiléir: níl sé sin fíor.
Mar sin, Cad é atá i gceist le "Nádúrtha"?
Go dlíthiúil, níl aon chomhábhair shaorga , comhábhair dathúcháin nó leasaithigh cheimiceacha ag an lipéad bia "nádúrtha".
Fuaimeanna maith. Nó an bhfuil sé?
Is í an ghné thábhachtach an focal "saorga." Níl sé, mar a d'fhéadfadh tomhaltóir a ghlacadh, mar an gcéanna le "próiseáilte." Ciallaíonn sé simplí nach bhfáilíonn an blas an sainmhíniú seo a leanas ar blas "nádúrtha":
"Is é an blas nádúrtha an ola, oleoresin, bunúsach nó eastóscach, hidrolyzate próitéin, driogáit, nó aon táirge a bhaineann le rósta, téamh nó enzymolysis, ina bhfuil na comhábhair blaistithe a thagann ó shúis, torthaí nó sú torthaí, sú glasraí nó glasraí, giosta, cruithneacht, coirt, bud, fréimhe, duille nó ábhar planda den chineál céanna, feoil, bia mara, éanlaithe, uibheacha, táirgí déiríochta nó táirgí coipe de, a bhfuil a gcuid oibre suntasach i mbia blaistithe seachas cothaitheacha. "
Mar sin, má dhéantar blas ó aon cheann de na comhábhair thuas, tá sé "nádúrtha," is cuma cé chomh mór agus a dhéantar é a ionramháil, lena n-áirítear próitéiní próiseáilte a d'fhéadfadh a bheith inmhianaithe nó nach bhféadfadh tú a bheith inmhianaithe.
Cad faoi "Nádúrtha" Ar Lipéid Feola?
Tá sé mar an gcéanna le thuas, leis an eilimint bhreise nach bhfuil an "feoil nó éanlaithe clóis" mar sin lipéadaithe ach "próiseáilte ar a laghad". Níl aon rud le déanamh maidir le bheith orgánach nó saor in aisce .
Go gairid, ciallaíonn sé gur feoil é.
A athdhéanamh: ciallaíonn stampa "uile-nádúrtha" ar lipéad feola ach go bhfuil tú ag ceannach feola.
Faigheann sé níos mó depressing ó ann.
Is féidir le feola ó ainmhithe a bhfuil cóireáil orthu le hormóin shaorga lipéadaithe "nádúrtha" a lipéadú (mar shampla), mar go bhfuil feoil insteallta le tuaslagán saline. Is cinnte go gcuireann blas salainn (salann) blas air, ach cuireann sé meáchan suntasach ar tháirge a dhíoltar leis an bpunt.
Agus, chomh fada agus a chomhlíonann aon ní sa réiteach saline sin an sainmhíniú ar "blas nádúrtha" thuas, is féidir an fheoil a "lipéadú go léir nádúrtha" a fháil fós, rud a thugann píosa cothrom dúinn ón smaoineamh go bhfuil sé ag ceannach feola amháin. Is féidir siúcra, mar shampla, a chur leis an réiteach chomh maith le salann, gan aon blasanna a dhíorthaítear ó bhianna eile a rá.
Is féidir clibíní sicín a phróiseáiltear go mór le liosta comhábhar unpronounceable a lipéadú go dlíthiúil mar "sicín uile-nádúrtha" nó mar a rinneadh "le cearc nádúrtha".
Chun tuilleadh eolais a fháil faoi lipéadú feola, féach Cad atá Lipéid Feola i gceist?
An bhfuil sé Worth Ag féachaint do "Nádúrtha" Ar Lipéid Bia?
I mbeagán focal, ciallaíonn an lipéad "nádúrtha" ar bhia rud éigin agus tá treoirlínte ann maidir leis na bianna a bhféadfaí "nádúrtha" a lipéadú ach nach bhfuil siad an-déine. Maidir le daoine a bhfuil suim acu i mbianna íon agus bianna próiseáilte nó neamhphróiseáilte ar a laghad, is dócha nach gcuirfidh an lipéad "nádúrtha" in iúl duit cad is mian leat a fháil amach.