Cócaire Íseal Cócaire Sléibhe Stew

Déanann an stiúc ispíní croca seo béile bríomhar le brioscaí nó arán nó rolla crusty. Bain úsáid as ispíní andouille, ispíní deataithe nó ispíní sicín, nó úsáid a bhaint as ispíní Iodáilis bruite agus slisnithe sa mhias delicious seo. Tá blas ar an stew, le glasraí úra sliced ​​agus diced, basil, agus seasonings.

Más mian leat, cuir anraith anraith prátaí in ionad uachtar anraith soilire.

Cad is gá duit

• 6 go 8 prátaí meánacha, dearg nó bán, gearrtha i gciúbanna 1/2 orlach go 1-orlach, thart ar 4 cupán iomlán
• 2 cupán oinniún chopped
• 1/2 piobar clog dearg (diced)
• 1 piobar clog glas (diced)
• Ribíní 2 soilire (slisnithe tanaí)
• 2 cairéid mheán (slisnithe tanaí)
• 12 go 16 unsa ispíní andouille (nó cineál eile de ispíní deataithe nó bruite)
• 4 spúnóg bhoird ola olóige
• 1 basil folctha triomaithe bhoird bhoird
• 1 salann ciúbón
• 1 cuisleón piobar dubh úr
• 1/2 púdar gairleog spúnóg
• Is féidir le 1 (10 3/4-unsa) uachtar anraith prátaí
• 1/2 cupán uachtar solais (nó uachtar trom)
• 3 spúnóg bhoird cornstarch
• 3 spúnóg bhoird uisce fuar

Conas é a dhéanamh

1. Léasra nó ola a ligean isteach ar an gcruachán 4-quart nó cócaireán mall níos mó.
2. Comhcheangail na prátaí ciúbach, oinniún chopáilte, piobar clog dearg agus glas, soilire, cairéid agus ispíní sa chócaire mall ullmhaithe.
3. I mbabhla beag, cuir an ola olóige leis an basil duilleog triomaithe, salann, piobar, agus púdar gairleog. Cuir leis an meascán prátaí agus ispíní agus corraigh go cóta go críochnúil. Corraigh san anraith prátaí.
4. Clúdaigh agus cócaireacht ar ard ar feadh 2 1/2 go 3 uair an chloig nó ar íseal ar feadh thart ar 6 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil na glasraí tairisceana.

1. Comhcheangail an t-arbhar agus an t-uisce fuar, ag dul go dtí go réidh. Cuir leis an stew chomh maith leis an uachtar. Clúdaigh agus cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad níos faide, go dtí go bhfuil an stew ag bubbling agus thickened.
2. Déan blas agus salann, piobar, agus séasúir eile a choigeartú, de réir mar is gá.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	584
Iomlán Saill	47 g
Saill Sháithithe	21 g
Saill neamhsháithithe	19 g
Cholesterol	108 mg
Sóidiam	611 mg
Carbaihiodráití	30 g
Snáithín cothaithe	4 g
Próitéin	13 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)