Tá an mhias soothing, comforting an-íogair agus éasca a dhéanamh agus a ithe. Tá sé difriúil ó uibheacha scrambled, agus ní cosúil le quiche. Cuireann an t-oideas frittata i gcuimhne dom, ach tá sé níos simplí agus níos éasca a dhéanamh. Is féidir leat é a dhéanamh leis an ispíní muiceoil, nó é a fhágáil ar lár agus na huibheacha a bhácáil leis an uachtar. Nó cuir bagún ina ionad.
Tá rud éigin faoi uibheacha bácála le mustaird, cáis, agus uachtar a chlaochraíonn an comhábhar simplí sin i rud éigin i ndáiríre speisialta. Is breá liom an meascán d'uibheacha le mustaird. Mura mian leat é, é a fhágáil amach.
Freastal ar an casserole seo le roinnt torthaí úra agus roinnt rollaí cainéil beagáin nó rollaí milis eile. Cuir roinnt sú caife agus oráiste le haghaidh roghchlár bricfeasta nó brunch iontach.
Cad is gá duit
- 1 ispíní ispíní
- 2 cupán cáis na hEilvéise criostail
- 1/2 uachtar solais cupán
- 2 spúnóg mustaird
- 1/8 piobar snáithíní
- 12
- uibheacha
Conas é a dhéanamh
Preheat an oigheann go 325 ° F. Mias bácála gloine 9 "x 13" a ghéilleadh le im gan mhilleadh agus a chur ar leataobh.
Déan an ispíní a chócaireacht i sáspan mheán thar an teas trí mheán, an fheoil a bhriseadh le forc, go dtí go donn agus bruite. Drain go maith.
Cuir an ispíní ar an mhias bácála ullmhaithe agus ar an mbarr leis an gcáis.
I mbabhla beag, comhcheangail an uachtar, an mustaird, agus an piobar agus buille maith le sreangán sreinge; Doirt leath an mheascáin seo isteach i mias bácála ar bharr cáis agus im.
I mbabhla mheán, buille na huibheacha go dtí go tobann le eggbeater nó leis an sreang céanna. Doirt isteach sa mhias bácála ar bharr an mheascáin uachtar.
Déan an meascán uachtar atá fágtha a dhíscaoileadh thar na huibheacha agus cuir leis an im atá fágtha. Bácáil ag 325 ° F ar feadh 30 go 40 nóiméad nó go dtí go bhfuil an casserole puffed agus díreach ag tosú donn. Gearr i gcearnóga chun freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 538 |
| Iomlán Saill | 43 g |
| Saill Sháithithe | 21 g |
| Saill neamhsháithithe | 14 g |
| Cholesterol | 415 mg |
| Sóidiam | 625 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 33 g |