Is "snáithe" tóir a bhí i "San Jacobo" (snack tráthnóna) nó tapa sa Spáinn. Is éard atá ann ná sliotán cáis idir 2 slices de liamhás cócaráilte, atá arán agus ansin friochtaithe. Tá sé an-íogair nuair a bhíonn an taobh amuigh crispy, agus an cáis taobh istigh ag meltadh idir na slisní a bhaineann le ham. An bhféadfaí an "San Jacobo" a bheith ina bia mear Spáinnis? Tá sé delicious, éasca a ullmhú agus eacnamaíoch. Is cosúil go bhfuil an snack foirfe do chócairí nó do mhic léinn an choláiste ag iarraidh rud éigin difriúil a ullmhú.
Cad is gá duit
- 8 slisní (thart ar 4 "x 4") liamhás cócaráilte
- 4 slices cáis (tanaí)
- 1/2 cupán bán plúr (neamhtheasctha)
- 1/2 buamaí arán cupán
- 2 uibheacha
- 2 tbsp. uisce
- 8 oz / 1/4 lítear ola olóige le haghaidh friochta
Conas é a dhéanamh
- Cuir 4 slisní de liamhás ar limistéar oibre glan nó ar chuntar.
- Cuir sleamhnán cáis ar gach sliotán cathaithín agus sliotán eile de liamhás ar a bharr.
- Briseadh na huibheacha isteach i mbabhla meánmhéide nó ar mhias beag bácála oscailte le bun comhréidh. Cuir uisce le huibheacha agus buille le fianna sreang.
- Cuir blúiríní agus crúbaí aráin ar phláta dinnéar agus iad a mheascadh le chéile.
- Doirt go leor ola isteach i mban friochta meánach chun an bun a chlúdach go hiomlán. Teas ar mheán.
- Nuair a bhíonn ola te, cuir an liamhás agus an cáis arán: Cuir an liamhás agus an cáis isteach sa ubh buailte agus ansin déan an meascán plúir agus crannáin arán.
- Fry an San Jacobo san ola go dtí go donn órga agus cas ar an taobh agus fionn ar an taobh smeach.
- Bain as an brat friochta agus cuir ar tuáille páipéir chun draenáil.
- Déan an bratach agus friochadh arís le gach ceann de na 3 San Jacobos eile .
- Freastal ar theach te ag gabháil leis.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) |
|---|
| Calories | 863 |
| Iomlán Saill | 75 g |
| Saill Sháithithe | 16 g |
| Saill neamhsháithithe | 48 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sóidiam | 1,001 mg |
| Carbaihiodráití | 28 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 20 g |
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)