Mousse Seacláid Quick Cumhdaitheoir

Rinneadh an mousse seacláide blasta seo a roinnt ar ár bhfóram ag Liz. Tá sé simplí, delicious, agus Léim a ullmhú! Chuir mé céim cócaireachta bhreise leis an oideas chun a chinntiú go dtabharfar an t-íosmhéid teocht sábháilte nó 160 F. ar an uibheacha, agus cócaireacht mé an meascán go 170 F.

Mar a luadh in athbhreithniú, tá an mousse fuaraithe beagán dlúth, ach tá sé éasca, saibhir, agus seacláideach. Glac an mousse as an cuisneoir 10 nóiméad sula ndéanann tú freastal ar milseog níos boige. Ós rud é go bhfuil sé chomh saibhir agus an blas chomh dian, is maith liom é a fhilleadh i gcupán 1/2 de uachtar bhuailtí nó a bhuaileann sé bréagach nuair a bheidh sé fuaraithe.

D'fhéadfá an mousse a chilliú i mbabhla amháin agus spúnóg isteach i miasa atá ag freastal ar feadh cúpla nóiméad sula bhfónann sé. Déan barr an milseog le huachtar bhuailtithe milsithe agus cuireann sé cócó beag.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Cuir ubh slisíní seacláide agus blaistithe i cumascóir agus cros. Uachtar teasa go dtí go bhfeictear boilgeoga an-te agus beag ag imeall. Ná boil.
  2. Leis an cumascóir ag rith, an uachtar te a dhoirteadh isteach sa chumascóir de réir a chéile. Cumasc go dtí go bhfuil seacláid leáite agus go bhfuil an meascán réidh. Doirt an meascán ar ais isteach sa sáspan. Téigh go dtí go mbeidh an meascán ar chúl spúnóg, * nó go dtí thart ar 170 F go 175 F ar theirmiméadar bia.
  1. Doirt an meascán isteach i mbabhla agus cuir isteach pláta plaisteach ar an dromchla chun é a choinneáil ó chraiceann a chruthú. Refrigerate go dtí go hiomlán fuaraithe, nó ar a laghad 2 go 3 uair an chloig.
  2. Cuir an mousse fuaraithe i miasa milseog aonair. Freastal le huachtar bhuailte agus garnish seacláid shaved, má tá sé ag teastáil uait, nó an uachtar bhuailte le cocoa beag a scriosadh.

Leideanna

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 515
Iomlán Saill 51 g
Saill Sháithithe 18 g
Saill neamhsháithithe 17 g
Cholesterol 81 mg
Sóidiam 28 mg
Carbaihiodráití 11 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 4 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)