Tá milseoga, milis, agus luchtaithe le blas banana, na cupcakes seo foirfe do pháirtithe nó do chóireálacha laethúla. Rinne mé iad seo le roinnt frostings éagsúla thar na blianta, ó seacláid vegan go cnó cócó go fánaile chun im peanut, agus níor imithe go mícheart fós! (Má brúitear é, ba mhaith liom a rá gurb é an Fíonú Seacláid Vegan seo is fearr liom ach do gach díoltóir déiríochta féin!)
Is dóigh liom gurb é an rud is fearr liom faoi cupcakes banana go bhfuil an oiread bealaí spraoi ann chun dul leo. Tá siad spraoi - mar sin téigh bananas!
* Is é seo an t-oideas atá scríofa oiriúnach d'aistí bia déiríochta agus vegan, ach mar aon le haon oideas atá beartaithe do dhaoine le srianta nó ailléirgí aiste bia, déan cinnte go léifear lipéid na gcomhábhar ar na comhábhair go léir chun a chinntiú nach bhfuil aon chomhábhair díorthaithe nó ailléirginí eile a bhaineann leatsa.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird Athsholáthar Uibheacha
- 1/4 cupán uisce (an-te)
- 1 1/2 plúr cupáin (gach cuspóir)
- 3/4 cupán siúcra (gráinneach bán)
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 1/4 salann ciúbón
- 1 cupán bananaí (maisithe)
- 1/2 cupán / 1 bata margarine (soy saor ó dhéiríochta, leá)
- 1/2 cupán uachtar géar (iógart soighe saor ó dhéiríochta nó saor ó dhéiríochta)
- 1 sliocht folacha cúlbhála
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 F. Líne stáin muffin 12 cupán le línte cupcake. I mbabhla beag, cuir le chéile an Ullmhaitheoir Uibheacha agus an t-uisce te go dtí gooey. Curtha i leataobh.
- I mbabhla mheascadh meánmhéide, cuir an plúr, an siúcra, an púdar bácála, an sóid bácála, agus an salann le chéile go dtí go maith. Cruthaigh go maith i lár na gcomhábhar tirim. Cuir na bananaí maisithe, margarín soy saor ó dhéiríocht, uachtar géar saor ó dhéiríocht, sliocht vanilla agus Athsholáthar Uibheacha go dtí an tobar. Measc na comhábhair fliuch le chéile agus ansin ionchorpraítear iad isteach sna comhábhair thirim go dtí go bhfuil siad comhcheangailte. (Ná overmix!).
- Tarraing an caidéal isteach sa stáin muffin ullmhaithe agus bácáil sé ar feadh 25-30 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh glanadh fiacla isteach i lár cupcake glan. Fíoraigh go hiomlán ar raca fuaraithe sreang sula ndéanann tú frosting le do rogha saor in aisce déiríochta .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 162 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sóidiam | 277 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |