Is síoróip tiubh é molasses pomegranate a dhéantar trí sú pomegranáit agus siúcra a laghdú. Úsáidtear é ar fud an Mheán-Oirthear, agus is gné thábhachtach é in ealaín Peirsis, áit a bhfuil sé oiriúnach do na nótaí sainiúla milis agus tart. Déanann gróicéirí an Mheán-Oirthear agus roinnt ollmhargaí kosher molasses pomegranate (is é Sadaf branda amháin le maoirseacht kosher ), ach ag brath ar an áit ina gcónaíonn tú, is deacair teacht air. Ar an drochuair, níl sé deacair a dhéanamh. Go raibh maith agat le saothróirí pomegranate California, tá sú pomegranate ar fáil go forleathan sna Stáit Aontaithe anois, agus is é an sú, siúcra beag, squeeze de líomóide, agus thart ar uair an chloig, a bhfuil do mhócais pomegranate féin ag gach ceann de dhíth ort.
Leideanna oideas:
I gcás molasses beagán níos déine, níos astuinge, bain úsáid as 1/3 cupán siúcra; le haghaidh síoróip níos déine, níos déine, bain úsáid as cupán 1/2. Tabhair faoi deara, má úsáideann tú níos lú siúcra, glacfaidh sé beagán níos faide chun an meascán sú a laghdú agus a thiúsú.
Coinnigh súil ar an bpota, agus an teas a choigeartú más gá chun an leacht a choinneáil ag suanbhruith mhín. Mura bhfeiceann tú boilgeoga beag ag briseadh an dromchla, glacfaidh na molasses níos faide le laghdú.
Tá sé cabhrach cupán tomhais leachtach a bheith ar láimh le feiceáil an bhfuil an molasses laghdaithe go leor. Agus tú ag cur isteach ar an marc 1 uair an chloig, cuir na málais go cúramach isteach sa cupán tomhais. Má tá níos mó ná 1 1/4 cupán leachtach agat, beidh ort an meascán a laghdú.
Conas a Úsáid Molasses Pomegranate:
- Bréagáin thar glasraí rósta
- Cruthaigh iógart
- Spoon thar uachtar reoite nó iógart reoite
- Cuir isteach i móirsí agus cóirithe sailéad
- Bain úsáid as mar mheascthóir do mhanglaim agus mocktails
- Barr le seltzer plain nó blaistithe nó uisce súilíneach le haghaidh sodas DIY
- Críochnaigh greens sauteed in ola olóige maighdean breise agus gairleog le sruthán de mhólas pomegranáit
- Measc isteach i stuibh, mar shampla an Uibheachaplanais Peirsis agus an Tomato Khoresh
Cad is gá duit
- 4 cupán sú pomegranáit
- 1/3 go 1/2 cupán siúcra
- 2 spúnóg bhoird sú líomóide (brú úr agus lagú de laíon)
Conas é a dhéanamh
- I sáspan meánach, trom-bun, neamh-imoibríoch , a leagtar thar teas mheán-ard, cuir leis an sú pomegranáit, an siúcra agus an sú líomóide. Cuir suanbhruith air agus tú ag sileadh chun an siúcra a dhíscaoileadh.
- Íochtarach an teas, ag cinntiú go ndéanfar suanbhruith mhín. Cócaireacht a nochtadh, ag corraigh go tréimhsiúil, go dtí go bhfuil an meascán syrupy, coats ar chúl spúnóg, agus laghdaíonn sé idir 1 agus 1 1/4 cupán. Ceadaigh fionnuar sa phana ar feadh 20 nó 30 nóiméad, ansin aistriú chuig próca gloine ghlan. Clúdaigh agus stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le mí.