Cuireann an marsantas seo blas iontach stíl Mharacó ar fáil faoi rud ar bith. Tá sé tábhachtach é seo a dhéanamh roimh ré ionas go mbeidh amanna ag blasanna a chumasc.
Cad is gá duit
- 1 oinniún meánach (go mionghearrtha)
- 1/2 cupán / 120 ml sú líomóide
- 1/2 cupán / 120 ml ola olóige
- 1/2 cupán / 120 ml ginger (úr, mionghearrtha)
- 2 spúnóg bhoird / peirsil 30 ml (úr, mionghearrtha)
- 2 spúnóg bhoird / 30 ml soy sauce
- 1 tablespoon / 15 ml cumin (talamh)
- 1 spúnóg bhoird / 15 ml de phúdar chile
- 2 spúnóg / 10 mL seraidh
- 2 clóibh garlic
- 1 cuisreón / 5 ml oregano (triomaithe)
- 1 spúnóg / 5 turmaic mL
- 1 spleacán / 5 mL piobar (talamh)
Conas é a dhéanamh
1. Déan na comhábhair uile a chomhcheangal agus a mheascadh go maith. Feoil mhaolaithe ar feadh 4 go 6 huaire sa chuisneoir. Féach Mairteoil Mhaolaithe le haghaidh amanna maireachtála.
2. Déan maireachtáil a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach i refrigerator ar feadh suas le 1 sheachtain tar éis a ullmhú. Ullmhaigh meascán 24 uair an chloig roimh ré roimh na meats marinating. Ligeann sé seo do na blasanna a bhláth.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 173 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 272 mg |
| Carbaihiodráití | 12 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |