Is é an t-oideas seo ná cailín flavorful le mairteoil, muiceoil, agus pónairí, chomh maith le trátaí agus tithe. Cuireann an beoir doimhneacht bhreise leis an oideas blasta seo. Bain úsáid as do phróiseálaí bia chun loin muiceoil míne nó ribí gan uaim a úsáid, nó muiceoil talún a úsáid.
Cad is gá duit
- 1 punt muiceoil talún (nó easnacha stíl tír gan uaim, mionghearrtha / talamh i bpróiseálaí bia)
- 1 1/2 punt
- mairteoil talún
- 2 cupán oinniúin mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird ola olóige (nó ola glasraí)
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- Is féidir 1 (14.5 unsa) trátaí a thriomú (le piobair glasa nó piobair jalapeno)
- 2 (14.5 unsa) cannaí trátaí diced
- Is féidir le 1 (6 unsa) greamaigh trátaí
- 2 1/2 spúnóg bhoird chili
- 1 cuisleán cuan talún
- 1 1/2 spúnóg salann
- 1/2 spúnóg dromchla piobar dubh
- 1 go 2 piobair jalapeno (mínithe mionghearrtha)
- Roghnach: 1/2 cuaspúnóg piobar dearg brúite, nó chun blas a chur air
- Is féidir le pónairí dubh 2 (15 unsa) pónairí dubh (nó pónairí dearga beaga, nó pónairí pinto, draenáilte agus sruthlaithe)
- 1 1/2 cupán
- beoir
- 1 cupán uisce
Conas é a dhéanamh
- Déan an muiceoil, mairteoil agus oinniúin a shúileáil in ola olóige nó ola glasraí thar teas trí mheán go dtí go bhfuil an fheoil bándearg agus bíonn an oinniúin go donn. Doirt den chuid eile den bhreis saille a dhúscairt. Cuir an gairleog, na trátaí, greamaigh trátaí, púdar Chili, cumín, salann, piobar, piobair jalapeno, agus piobar dearg brúite, má úsáidtear é. Cuir na pónairí leis agus cuir isteach an beoir agus an t-uisce. Beir le boil agus ansin teas a laghdú go íseal.
- Suaibhrigh, nochtadh, ar feadh 1 uair an chloig, ag bogadh go minic. Clúdaigh agus suanbhruith ar feadh thart ar 1 uair an chloig níos faide.
- Freastal ina n-aonar nó le cornbread freshly baked agus sailéad tossed.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 834 |
Iomlán Saill | 23 g |
Saill Sháithithe | 8 g |
Saill neamhsháithithe | 10 g |
Cholesterol | 125 mg |
Sóidiam | 657 mg |
Carbaihiodráití | 89 g |
Snáithín cothaithe | 25 g |
Próitéin | 67 g |