Anraith Bean Seanaine Le Ham

Bain úsáid as cnámh liamhás feola nó húcáin liamhóige don anraith Bean Seanaid seo. Seirbheáil anraith Bean an tSeanaid i mbialann an tSeanaid gach lá. D'iarr an Seanadóir Idaho Fred Dubois an t-anraith ar dtús, a mhíníonn cén fáth a bhfuil prátaí maisithe ag a leagan. Na laethanta seo, déantar an anraith le níos lú comhábhair. San áireamh i anraith Bean an tSeanaid nua-aimseartha tá roinnt oinniúin leochaileacha agus gan prátaí, gairleog, nó soilire. Is anraith an-simplí, bata-le-do-ribs é.

Ullmhaithe le soilire, oinniúin, peirsil, gairleog, prátaí agus roinnt spíosraí, cuireann anraith Bean seo blas blasta breise. Bain sult as an anraith téamh seo ar fhómhar fuar nó ar an lá geimhridh. Tosaíonn an anraith le punt de pónairí triomaithe. Glactar leis na pónairí Navy san oideas, ach is iad na pónairí ó thuaisceart mór nó meascán anraith Bean ionadaithe den scoth.

Tá na prátaí bruite agus maisithe, ag soláthar tiúscáin agus uigeacht. Bain úsáid as prátaí maisithe ar scor má tá tú iad. Tá go leor glasraí eile ar féidir iad a chur leis an anraith le haghaidh blas agus dath: tá cairéid sáite, piobar dearg nó glas, beacáin slisnithe, torcáin nó rutabagas, agus pónairí glasa nó pónairí lima ach beagán de na féidearthachtaí éagsúla. Má tá liamhás bácáilte agat, dísle é agus cuir leis an anraith leis na prátaí agus glasraí.

Freastal ar an anraith le cornbread nó brioscaí te bakáilte agus sailéad glas tossed le haghaidh béile laethúil ó lá go lá. Má tá sárú agat, tá sé níos fearr fós an lá dár gcionn. Nó reoite an anraith le haghaidh lóin nó dinnéar sa todhchaí.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Clúdaigh pónairí le huisce agus cuir le boil; boil ar feadh 2 nóiméad. Bain as an teas, clúdaigh sé, agus lig sé do 1 go 2 uair an chloig.
  2. Cuir colander os cionn babhla agus cuir leachtach bean isteach é; tomhas uisce agus brat glasraí gan mhilleadh a thomhas agus a chur le 2 ghrianchloch a dhéanamh; Doirt an leacht ar ais isteach sna pónairí agus cuir an cnámh liamhás nó na hóidcíní, an oinniúin, an t-soilire agus an gairleog leis.
  3. Beir na pónairí le boil. Laghdaigh an teas go híseal, clúdaigh an t-aonán agus suanbhruith ar feadh thart ar 2 uair an chloig, nó go dtí go mbíonn pónairí an-tairisceana.
  1. Cuir na prátaí, na oinniúin, an soilire, an peirsil agus an gairleog, agus cuirfidh siad suanbhruith ar feadh uair an chloig eile. Bain cnámh nó cromáin liamhás agus bain an fheoil as na cnámha. Chop an fheoil agus é a chur ar ais chuig an anraith.
  2. Séasúr chun blas a chur le salann agus piobar.

Leideanna

Glac an anraith ar feadh potluck nó páirtí. An anraith bruite te a aistriú go dtí cócaireán mall agus é a leagan ar íseal chun freastal.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 274
Iomlán Saill 1 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 2 mg
Sóidiam 109 mg
Carbaihiodráití 52 g
Snáithín cothaithe 13 g
Próitéin 15 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)