Déantar an macaróin uachtar agus casserole uachtar breise seo a dhéanamh saibhir agus blastanach le meascán de cheddar criostail agus cáiseanna Meiriceánach, chomh maith le huachtar éadrom agus tuaslagáin.
Bíonn na cnuasaigh croígháireacha ag barr an cháiséaraigh seo ar bhealach sármhaith ach bíonn siad saor ó bhruachair arán bog úr a úsáid san oideas.
Cad is gá duit
- 8 unsa macaróin Elbow
- 6 spúnóg im, roinnte
- 1/4 cupán
- plúr (
- uilechuspóir )
- 1/8 piobar dubh cuaspúnóg (talamh)
- 1/4 salann ciúbón
- 1 cupán bainne
- 1 1/2 cupán
- uachtar éadrom nó leath go leith
- 1 cuisleón
- Mútaird Dijon (nó do mustaird gourmet is fearr leat)
- 3 cupán cáis (leath Cheddar agus leath Meiriceánach, snasta, roinnte)
- 1 cupán crúbaí croissant (nó bruscáin arán bog)
Conas é a dhéanamh
- Déan mias bácála 2-chairte a ghrú. Oigheann teasa go 350 °.
- Cócaigh na macaróin i bhfiuchadh uisce saillte tar éis treoracha pacáiste; draein i colander agus sruthlaigh sé le huisce te.
- I sáspan mheán nó saucier, leá na 4 spúnóg bhoird im thar teas mheán go dtí go foamy; stir isteach an plúr go dtí bubbly. Cuir an bainne agus an uachtar, chomh maith leis an salann, an piobar, agus an mustaird. Cook, ag sreabhadh i gcónaí go dtí go bhfuil sé níos déine.
- Corraigh i 2 cupán den cháis go dtí go leá. Cuir na macaróin draenáilte agus a chumasc go maith.
- Doirt isteach sa mhias bácála ullmhaithe.
- Folaigh an 2 spúnóg bhoird eile atá fágtha agus caithfidh tú na múnlaithe croisneach. Sprinkle thar an casserole.
- Bácáil ar feadh 25 go 35 nóiméad, go dtí go bubbly and nicely browned.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 793 |
Iomlán Saill | 59 g |
Saill Sháithithe | 36 g |
Saill neamhsháithithe | 17 g |
Cholesterol | 172 mg |
Sóidiam | 810 mg |
Carbaihiodráití | 41 g |
Snáithín cothaithe | 4 g |
Próitéin | 26 g |