01 de 06
Gearr na Bananaí
Mias versatile is ea bananaí atá bruite go héadrom le bréagán siúcra caramalaithe. Bain úsáid as iad mar rogha eile sláintiúil le milseog nó iad a sheirbheáil ar chóireáil bricfeasta iontach. Ní thógann siad ach cúpla nóiméad ach tá siad éasca do chócairí de gach leibhéal scile.
Déan cinnte maoirseacht aosach a úsáid le leanaí; Éilíonn an t-oideas seo go dlúth le foinse teasa dian.
Comhábhair
- - 2 bananaí
- - 1 spúnóg bhoird siúcra donn dorcha
- - 1/4 teaspoon talún cainéal
An Chéad Chéim - Gearr na Bananaí
Peel na bananaí agus iad a ghearradh i leath ar fad. Bí cinnte go ndéanfaidh tú an céim seo go díreach sula ndéanann tú na bananaí. Más gá duit na bananaí a ghearradh fada roimh an bpróiseas cócaireachta, caithfidh siad beagán sú líomóide leo chun iad a sheachaint.
02 de 06
Socraigh na Bananaí
Preheat an broiler ar an suíomh ard. Socraigh na bananaí gearrtha, taobh gearrtha suas, i sraith amháin ar bhileog bácála scragall.
03 de 06
Cainéal Brown Siúcra
Is é an rún atá ag an oideas bananaí seo ná beagán cainéal a chuirtear leis an gcrannadh siúcra donn. Measc 1/4 cuaspúnóg talamh cainéal i 1 spúnóg bhoird siúcra donn dorcha i mbabhla beag chun clumpáil a sheachaint. Turgnamh le spíosraí difriúla - cnó-chnó, géaróg, nó ginger - le haghaidh mias uathúil.
04 de 06
Sprinkle an Siúcra
Cuir an siúcra spioctha go cúramach ar dhromchlaí gearrtha na bananaí. Bí cinnte go gcuirtear an siúcra i bhfeidhm go cothrom toisc go ndéanfaidh sé caramelize agus cuirfidh sé an séasúrach ar fáil do na torthaí.
05 de 06
Brí na Bananaí
Bróigh na bananaí siúcra-topped, thart ar 6 orlach ón teas, ar feadh 3 go 4 nóiméad. Déantar na bananaí nuair a bhíonn an siúcra te agus bubbling. Bain an bhileog bácála ón teas láithreach.
06 de 06
Smaointe a Sheirbheáil
Freastal na bananaí úr as an oigheann.
Moltaí a Sheirbheáil
- - Bricfeasta: Oatmeal, le sruthán de síoróip maple
- - Snack: Iógart, le dornán de chnón tósta
- - Milseog: Uachtar reoite, le garnish uachtar bhuailte