Sábhálann an salann séasúrach neamh-spíosúil an t-am agus an iarracht a bhaineann le roinnt prócaí spíosraí a tharraingt amach as do bhancraí - tá siad ceart go léir sa spice jar. Téann sé ar bheagnach gach rud agus níl aon spíosra ar leith aige ná aon luibh atá ceangailte le mias nó bia eitneach ar leith.
Ó Terri - Le haghaidh cócaireacht laethúil, tá mé ag teacht i gcónaí ar na spíosraí céanna: salainn, piobar, oinniún agus púdar gairleog, agus paprika. Chinn mé na cionúireachtaí a d'úsáid mé i gcoitinne agus tháinig mé leis an salann séasúrach seo le húsáid gach lá.
Déantar an t-oideas a leathnú go héasca.
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán salann
- 1 púdar oinniún cupáin
- 1/2 cupán bán piobar
- 1/2 cupán gairleog púdar
- 1/2 cupán paprika
Conas é a dhéanamh
Déan na comhábhair uile a chomhcheangal agus a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach, in áit fionnuar dorcha ar feadh suas le 6 mhí.
Ní hamháin go bhfuil sé seo éasca duit féin a dhéanamh, ach is cuid de phraghas na gcumasc spíosraí a cheannaigh siopa é!
Úsáidí
Is séasúrach laethúil é seo a théann le beagnach gach rud blasta - níl aon spíosraí ná luibheanna ann chun é a sheachadadh i dtreo cineál amháin de ealaín nó ceann eile. Bainim úsáid as seo mar sin is minic a dhéanaim suas é i mbaisceanna móra. Mar is amhlaidh le gach cumasc séasúrach agus spíosraí, is féidir leat an méid piobar a laghdú más fearr leat blas níos lú.
Is féidir an salann séasúrach laethúil seo a úsáid freisin mar fheabhsaitheoir blas ar bhia cócaráilte cheana féin. Déan scaipeadh ar ghlasraí úr bruite, steak, rís, sailéad, cáis teachín nó cibé a roghnaíonn tú. Tá na húsáidí gan chríochnú - bain úsáid as é roimh, i rith, agus tar éis cócaireacht chun blas mór a chur le beagán iarracht!
Stóráil
Mar is amhlaidh leis na blends seasoning go léir, scríobhfaidh mé faoi (is é seo an chéad cheann de shé), níl aon ghníomhairí "frithchócaireachta" ann ionas gur féidir go dtiocfadh leis na héascálacha a bheith ag luí le chéile. Chun cuidiú le seo a chosc, coinnigh na spíosraí i mbarra teoranta nó i mála zip-stíl in áit fhionnuar, dorcha nó siopa sa chuisneoir. Ná coinnigh do spíosraí (nó luibheanna) ar sheilf os cionn do shorn, nó gar do sorn. Cuirfidh an teas agus an taise ina chúis leis an blas a dhíscaoileadh, agus beidh claonadh ag spíosraí fiú níos tapúla.
Cé go gcuirfidh pantry fionnuar, dorchadas leis na seomraí nuálaíochta a shreabhadh agus a bheith saor in aisce, má tharlaíonn clúdaithe, déanfaidh siad ach an coimeádán séasúrach ionsaitheach agus / nó bang a chrochadh ar an countertop. Maidir leis na huaireanna sin nuair nach n-oibríonn an coimeádán ach ag croí, bain an caipín agus bain úsáid as spúnóg nó forc chun an séasúrach a chothú agus a bhriseadh suas. Is minic go dtéann teochtaí teasa, tais le héifeacht "clumping" de na comhábhair uile-nádúrtha a dhulú.
Leideanna
- Déan an meascán spíosa seo a dhéanamh i mbaisceanna móra, aistriú chuig prócaí tarraingteach agus prócaí áit i gciseán, agus tabhair bronntanais. Mar sin éasca, saor, agus buíoch i gcónaí. Cuirfidh sé seisc chumasc spiceála iomlán ar fáil do thart ar.com. Déantar bronntanas iontach a chur ar fáil do chairde ar feadh na bliana agus cuirfidh tú ceann de gach ceann i gciseán le lipéad. Agus beidh an "éagsúlacht gourmet" seo de spíosraí costas níos lú ná buidéal fíona nó bun bláthanna! Beidh na sé chumaisc ar fad faoi am go leor ama le haghaidh bronntanais saoire.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Meascán Séasúrach Blackened le haghaidh Éisc nó Sicín
Cumasc Spíosa Cajun, Salann Saor in Aisce
Meascán Spíosraí DIY: Púdar Chili
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 5 |
Iomlán Saill | 0 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 894 mg |
Carbaihiodráití | 1 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 0 g |