Tugann an líomóid beag blas den scoth seo ar chóilis mar aon leis an garlic agus peirsil úr. Déanann mias taobh deas agus athsholáthar den scoth le haghaidh prátaí nó ríse, bréag deas má tá tú ag iarraidh a chur ar do charbs.
Tá na comhábhair simplí ach tairgeann siad go leor blas. Brúigh an cóilis róstáilte te leis an gcáis roghnach Parmesan chomh luath agus a thagann sé as an oigheann. Nó téigh an cáis Parmesan ag an mbord.
Cad is gá duit
- 1 cheann cóilis, gearrtha i flóraí, thart ar 5 go 6 cupán flóra
- 3 spúnóg bhoird ola olóige breise
- 2 go 3 spúnóg bhoird sú líomóide úr (thart ar 1 líomóid mhór)
- 1 gairleog cuileogáin (brúite agus mionghearrtha)
- 1 salann kosher cuibhreón
- 1/2 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 1 bhoird bhoird peirsil úr chopáilte
- Roghnach: Cáis Parmesan
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 425 F.
- Líne bileog bácála nó beart róstach le scragall.
- Gearr an cauliflower i flóraí.
- I mbabhla mheán, cuir an ola olóige leis an sú líomóid, gairleog, salann, piobar, agus peirsil. Cuir na bláthanna cauliflower agus toss to coat thoroughly. Scaipeadh na flótaí sa bácáil ullmhaithe.
- Bácáil thart ar 15 go 20 nóiméad, nó go dtí go mbeidh sé tairisceana agus donn, ag casadh thart ar leathbhealach tríd an am cócaireachta.
- Bain as an oigheann agus sprinkle le cúpla spúnóg bhoird de cháis Parmesan, más gá.
Leideanna Saineolaithe
- Le haghaidh rósta níos tapúla, gearrtha ceann an chóilis i slices árasáin 1/2 orlach.
B'fhéidir gur mhaith leat an coileach seo a bhfuil blasta ar chóilis rósta , nó déan iarracht an bhósta blasta agus an rósta ispíní seo a dhéanamh . Is rogha iontach iontach é an cóilis Parmesan rósta .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 135 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 631 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 3 g |