Beidh an t-oideas flavorful asparagus seo oiriúnach le haon béile ar bith, agus déantar an mhias i nóiméid. Tugann Gairleoige an meascán seo de bhreiseáin asparagus agus beacáin.
Bain úsáid as cnaipe slisnithe nó beacáin chríochnaithe nó úsáid a bhaint as meascán muisiriún fiáin. Má tá na beacáin beag, is féidir leat iad a fhágáil go hiomlán. Le haghaidh dath breise agus blas, smaoinigh ar stiallacha piobair clog dearg nó oráiste nó cairéid slisnithe a chur leis.
Cad is gá duit
- Asparagus 1 punt
- 8 unsa beacáin slisnithe nó fágtha ar fad má tá beagán
- 3 spúnóg bhoird
- ola olóige breise-maighdean
- 1 garbh cloige mheán, mionghearrtha
- Salann Kosher agus piobar dubh úrrach
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 425 F (220 C / Gás 7).
- Ola bileog bácála mór nó banna.
- Má tá na hiarrachtaí asparagus tiubha, craiceann le peeler glasraí.
- Bend gach stalk go réidh; ba chóir na foircinn níos déine a scaipeadh díreach. De rogha air sin, bain úsáid as scian chun na haistí a chaitheamh. Na foircinn a scriosadh nó iad a chur ar leataobh le haghaidh brat glasraí. Slice na asparagus ar fhaid 2 orlach, nó má tá siad beag, fág iad ar fad.
- Glan na beacáin (féach na leideanna, thíos) agus iad a sliceáil thart ar 1/2 orlach tiubh. Má tá na beacáin beag, fág iad go hiomlán.
- Tóg na asparagus agus na muisiriúin i mbabhla mór nó i mála stórála bia leis an ola olóige agus an gairleog go dtí go bhfuil siad brataithe go maith.
- Socraigh na glasraí brataithe sa bácáil ullmhaithe. Sprinkle na asparagus agus beacáin le salann kosher nó salann mara agus piobar dubh úr.
- Rósta ar feadh 12 go 15 nóiméad, go dtí go bhfuil sé tairisceana agus go héadrom donn. Ligean níos lú ama le haghaidh sleamhnáin asparagus an-tanaí.
Leideanna
Conas Beacáin a Glanadh
Is minic go mbíonn muisiriúin ag uisce a ionsú, mar sin sruthlaigh siad go hachomair agus iad a scriosadh le tuáillí páipéir. Bain na gais mar is mian leat, nó díreach iad a chaitheamh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 176 |
Iomlán Saill | 11 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 7 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 205 mg |
Carbaihiodráití | 18 g |
Snáithín cothaithe | 4 g |
Próitéin | 6 g |