Tá cumhachtaí draíochta ag Kabobs do na páistí. Ní fhéadfaidh an bia céanna a sheirbheáiltear ar phláta aon achomharc a shealbhú dóibh. Ach é a chur ar bata agus ar voila! Go tobann, bíonn sé blasta. Is é sin an cás nuair a dhéanfaidh mé na kabobs sicín seo. Cuir an piobar dearg agus an oinniún earraigh dath álainn leis na kabobs sicín seo.
Freastal ar na kabobs sicín seo le salad ríse agus sútha talún spionáiste le haghaidh béile athfhuascailte laistigh nó lasmuigh.
Cad is gá duit
- 1 go 1 punt nó breasts sicín gan chraiceann, gearrtha i gcodanna 1-orlach
- 1 piobar dearg beag, gearrtha i gcodanna 1-orlach
- 4 go 5 oinniúin earraigh, gearrtha i gcodanna 1-orlach
- 1/2 sú anann an cupáin
- 2 an spúnóg soy sauce
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 spúnóg mil
- 1 púdar gairleog cuileogáin
- 1/2 sclópón dearg piobar dearg
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail an sicín, an piobar dearg agus na oinniúin i mbabhla gloine.
- Déan na comhábhair atá fágtha le chéile. Doirt thar cearc agus glasraí, ag casadh go cóta go maith. Refrigerate 20 go 30 nóiméad.
- Ullmhaigh gríl le haghaidh teas meán-ard, nó téigh grill iarann teilgthe thar teas mheán-ard.
- Snáitheanna snáithe le sicín agus glasraí (cuimhnigh skewers adhmaid a mhúscailt in uisce ar feadh 30 nóiméad ar a laghad sula n-úsáidtear iad chun cosc a chur ar dhó).
- Grillíní cearc grill 10 go 15 nóiméad go dtí go bhfuil an sicín bruite agus go mbíonn súnna ar siúl go soiléir.
Freastal ar na kabobs sicín seo le rís .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 305 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sóidiam | 542 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 24 g |