Déantar na sciathán cearcán cócaireán mall seo a bhrú agus ansin iad a chócaráil go mall i meascán anlann stíl na hÁise. Cuirim greamaithe gairleog chili - nó sambal - leis an meascán anlann le haghaidh roinnt teasa, ach is rogha é sin. D'fhéadfá sclátaí dearg chile brúite nó cayenne a úsáid le haghaidh teasa chomh maith.
Is féidir an t-oideas a scaipeadh go héasca le haghaidh slua. Déan iad le haghaidh imeachtaí páirtí nó eiseamláir.
Cad is gá duit
- 3 punt sciathán cearc (thart ar 16 sciathán)
- Salann kosher Dash
- Dash piobar dubh úr
- 1 oinniún mór (mionghearrtha)
- 1 anlann soy cupán
- 1 cupán siúcra donn
- 1/4 cupán seor tirim
- 1 spúnóg bhoird greamaithe nó sauce (Sambal) garlic, roghnach
- 2 spúnóg talamh ginger
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
Conas é a dhéanamh
- Sruthlaigh sciatháin cearc; pat tirim.
- Gearr na leideanna sciatháin a ghearradh amach agus scrios ansin gach sciathán a ghearradh ag an gcomhpháirteach chun dhá chuid a dhéanamh.
- Sprinkle píosaí sciathán le salann agus piobar; cuir sciatháin in áit ar bhróiteán éadrom.
- Bróigh thart ar 4 orlach ón teas ar feadh 8 go 10 nóiméad ar gach taobh, nó go dtí go bhfuil na sciatháin cearc sásta go donn. Aistrigh sciatháin cearc chuig an chócaire mall.
- I mbabhla, cuir le chéile oinniún mionghearrtha, an soy sauce , siúcra donn, seire, gleoite (má úsáidtear), ginger, agus gairleog mionghearrtha. Doirt anlann thar sciatháin cearc.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh thart ar 4 uair an chloig nó ar Ard ar feadh 1 1/2 go 2 1/2 uair an chloig.
- Scrios na sciatháin cearc uair amháin ar leathbhealach trí chócaireacht.
- Freastal go díreach ó chócaire mall leis an teocht ar LOW nó WARM.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Sciatháin Sicín Stíl Cailín Spicy
Barr 10 Recipes Sciathán Sicín
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 1109 |
Iomlán Saill | 46 g |
Saill Sháithithe | 13 g |
Saill neamhsháithithe | 18 g |
Cholesterol | 285 mg |
Sóidiam | 4,065 mg |
Carbaihiodráití | 73 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 99 g |