Déantar an siorcanna piorra seo a bhlaistiú le siúcra donn agus spíosraí coitianta. Déantar é le peictín púdraithe tráchtála a chur leis.
D'úsáid mé próiseálaí bia chun meilt a dhéanamh ar mo piorraí, ach d'fhéadfá grinder bia a úsáid nó iad a ghearradh go mín.
Cad is gá duit
- 4 cupán piorraí (mionghearrtha, scafa agus cóir, thart ar 8 piorra)
- 1 phacáiste torthaí púdraithe púdraithe
- 3 1/2 cupán siúcra (roinnte)
- 1 1/2 cupán pacáistithe siúcra donn éadrom
- 1/8 scáthán spúnóg
- 1/8 nutmeg cuaspúnóg
- 3/4 cuisleán cainéal
- Roghnach: 1/2 im spleacán
Conas é a dhéanamh
- Líon cána folctha uisce fiuchta thart ar leath iomlán. Cuir na prócaí folamh leis agus cuir le boil; an teas a laghdú go íseal. Coinnigh na prócaí san uisce te.
- Líon sáspan le huisce agus cuir le boil é; an teas a laghdú go íseal agus cuir na clúdaigh shealadaigh árasán leis. Coinnigh na clúdaigh san uisce te.
- Milleann nó mínigh na piorraí go mín; 4 cupán a thomhas i gciteal mór.
- I mbabhla, comhcheangail an peictín torthaí le 1/4 cupán den siúcra gránach; meascán maith. Cuir an meascán peictín leis na piorraí agus cócair, stirring, os cionn teas mheán-ard, go dtí go dtagann an meascán le boil rollta iomlán. Cuir na siúcraí agus na spíosraí atá fágtha ar ais de réir a chéile. Cuir an t-im, más mian leis, an cúr a choinneáil ar a laghad. Ag sreabhadh i gcónaí, cuir an meascán arís le boil rollta iomlán. Boil ar feadh 1 nóiméad níos faide. Bain as an teas agus lean ar aghaidh ag stirring ar feadh 5 nóiméad. Scim cúr bhreise ón meascán, más gá.
- Ag baint úsáide as clúdaigh, bainfidh sé prócaí as an uisce te go cúramach, ag draenáil go maith. Comhlánaigh iad le meascán torthaí te, ag fágáil ceithre spás 1/4 orlach. Sreangáin a ghlanadh le huige éadach nó páipéar tuáille agus clúdaigh oiriúnach ar bharraigeacha prócaí. Scriú ar na bannaí go daingean.
- Íochtaigh na prócaí isteach san uisce agus cuir uisce an-te nó fiuchphointe níos mó ionas go mbeidh an t-uisce 1 go 2 orlach os cionn na prócaí. Beir le boil. Clúdaigh agus boil go réidh ar feadh 10 nóiméad. Bain na prócaí chuig raca chun fuarú go hiomlán. Ná inbhéartaigh.
Féach ar conas a ullmhú agus próisis phróiseas le haghaidh Canning agus Water Boiling Water
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 39 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 1 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |