Is speisialtóireacht an Deiscirt é muiceoil barbecuithe. Cócaireacht sa bhealach clasaiceach, tógann sé go leor uaireanta thar smoker agus go leor eolais. Ligeann an t-oideas crockpot seo a úsáideann chops nó muiceann muiceoil muiceoil barbecuithe duit ar sheachtain oíche nó ar an deireadh seachtaine gnóthach agus sásaíonn sé go bhfuil sé ag iarraidh barbecue.
San oideas seo, cuirtear sceitíní muiceoil, easnacha stíl tír, nó ribaí spártha le cócaireacht mall le anlann barbeque tangy baile sa stíl fíneálaireachta Carolina chun an muiceoil a bhrú. D'fhéadfá ribí muiceoil tír-stíl a chur in ionad na gcopsí muiceola nó na n-easnacha spártha más gá.
Cad is gá duit
- 6 le 8 chops muiceoil nó thart ar 3 leaca d'asnacha spártha, gearrtha i gcodanna níos lú
- 1/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 1/2 cupán soilire mionghearrtha
- 1 cupán cupán
- 1/2 cupán uisce
- 1/4 cupán sú líomóide
- 2 spúnóg bhoird siúcra donn
- 2 spúnóg bhoird salann Worcestershire
- 2 spúnóg bhoird fínéagar
- 1 múnla mustaird
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 piobar snáithíní
Conas é a dhéanamh
- Cuir na cuileoga calafoirt isteach sa chroicphot. Má tá tú ag baint úsáide as spareribs, boil nó rósta iad ar feadh thart ar 30 nóiméad chun deireadh a chur le cuid den bhreis saille. Déan draenáil agus cuir iad isteach sa chrann.
- Measc le chéile an oinniún, an t-soilire, an cupán, an uisce, an sú líomóide, an siúcra donn, anlann Worcestershire, an fínéagar, an mustaird, an salann agus an piobar go dtí go bhfuil siad dea-chumasc.
- Doirt an meascán anlann thar na cuisíní muiceola nó na n-easnacha.
- Déan cócaireacht ar feadh 8 go 10 uair an chloig go dtí go bhfuil an fheoil tairisceana agus go bhfuil an blas barbecue bruite tríd.
Sides
Is fínéagar é nó an gnáth-thaobh le muiceoil barbecued nó slaw maonáis, sailéad prátaí nó fries Fraincis. Is mian leat a bheith suas le beagán dearg le cabáiste dearg nó sailéad prátaí le bagún. Má tá sé an tsamhraidh, déanann arbhar grilled ar an gcósta comhpháirtí blasta. Oibríonn an salad macarai agus cáise nó fuar pasta go maith le sceallóga muiceoil barbecuithe, mar atá salainn saoil, cornóg nó salann trátaí i gcóir vinaigrette. Téann an bealach fuar is fearr leat leis an roghchlár seo. Freastal ar milseog uile-Mheiriceánach cosúil le císte ciseal seacláide, feadóg úll nó císte cócaireachta chun an béile a bhailiú.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 155 |
Iomlán Saill | 7 g |
Saill Sháithithe | 4 g |
Saill neamhsháithithe | 2 g |
Cholesterol | 21 mg |
Sóidiam | 580 mg |
Carbaihiodráití | 20 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 6 g |