Is é seo an t-oideas breac clasaiceach a ghlaonn ar líonadh spionáiste flavorful. Tabhair triail as an gceann seo an chéad uair eile go bhfuil tú i giúmar iasc grilled. Is mias bríomhar íogair é atá cinnte gur bhuail é.
Cad is gá duit
- 4 breac úr iomlán, glanadh
- 2 cupán / 475 ml spionáiste, mionghearrtha
- 1 1/4 cupán / 300 ml luibhíní aráin panko
- 1 cupán / 240 ml fíon bán
- 1/4 cupán / 60 ml seor tirim
- 1/4 cupán / 60 ml ola olóige
- 1/4 cupán / 60 ml cnónna péine toasted
- 1/4 cupán / 60 ml oinniúin glasa, mionghearrtha
- 1/2 cupán / 60 ml bainne scim
- 2 spúnóg / 10 mL im
- 1 spúnóg saoirse / 5 ml ola glasraí
- 2 spúnóg / 10 ml sú líomóide úr
- 1 spúnóg / 5 mL piobar
- 1 salann gréine / 5 mL
Conas é a dhéanamh
Saoté oinniúin glasa in ola olóige go dtí go dtosóidh siad ag maolú. Cuir sherry leis agus corraigh i go maith. Cuir spinach agus cnónna pine leis. Cócaigh 2 nóiméad breise nó go dtí go mbeidh spinach wilts. Bain as an teas agus cuir criúnna aráin, bainne, agus pinch salann, piobar chun blas, agus sú líomóide. Measc go maith. Nigh agus pat tirim an breac. Déan gach breac a stóráil le 1/4 den mheascán spionáiste. Ceangail le sreang cistine chun líonadh a dhaingniú.
Curtha i leataobh. Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide. Comhcheangail fíon, 1 salann tiúsóg, 1 piobar agus an t-im i cuan agus suanbhruith ar feadh 3-5 nóiméad. Breac a chur ar an grill te. Brúigh go minic le meascán fíona go dtí go ndéantar iasc (thart ar 20-22 nóiméad). Nuair a bhíonn an fheoil ag caint go héasca agus a shroicheann teocht inmheánach 145 céim ar a laghad, bainfidh sé as grill agus seolfaidh sé le do chuid miasa is fearr leat
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 580 |
| Iomlán Saill | 31 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sóidiam | 933 mg |
| Carbaihiodráití | 35 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 30 g |