Feistis Sailéad Caol Avocado

Soláthraíonn Avocado saibhir, uachtar, cothaitheach atá bunaithe don fheistis salad éasca agus sásúil seo. Is maith liom é a dhéanamh sa babhla salad. Tá mé ag dul ar an salad deiridh chun an glanadh íosta a thosú, ach siopaí sé ar feadh cúpla lá i bpróca séalaithe nó a bhfuil clúdaithe ag ramekin, más mian leat é a dhéanamh amach romhainn.

Cuireann an cumann talún cothromaíocht earthy leis an avocado saibhir agus sú aol geal, ach más rud é nach bhfuil tú ina lucht leanúna cumin, is féidir leat é a fhágáil amach.

Tá sé foirfe ar leitís romaine, greenscraiseacha móra eile, nó fiú ar cabáiste i níos mó ná mar a bhíonn sé sásta, ós rud é go bhfuil sé trom go fisiceach. Tá blas saibhir i gceist chomh maith le breisithe caillte cosúil le oinniún dearg sliochta, nó glasraí crispy, glasraí crunchy cosúil le raidisí agus finéal . Is briseadh deas é an cáis cotija nuair a bhíonn an cóiriú seo á úsáid freisin.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Peel agus cuir an garlic nó an t-iasc. Cuir é i mbabhla sailéad mór agus cuir an sú aoil leis.
  2. Gearr an avocado i leath ar a chéile, ag gearradh isteach san avocado go dtí go bhuailfidh tú an poll, agus a ghearradh timpeall, gan dul tríd an poll. Twist an dá thaobh chun pop an avocado seachas. Scoir amach an fheoil ó thaobh amháin i mbabhla sailéad mór. Má tá sé ina avocado mór, clúdaigh sé go dlúth le leath eile, leis an poll atá fós ann, agus é a chúlghairm le húsáid eile. Má tá avocado beag nó meánach, bain an poll ón dara leath, agus bain an flesh sin isteach sa bhabhla freisin.
  1. Mash an avocado go dtí chomh réidh agus is féidir; Faighim go bhfuil forc an uirlis is fearr le haghaidh seo. Cuir an ola agus an obair sin leis, freisin.
  2. Cruthaigh an cumin talún. Cuir salann a chur le blas (ná coinnigh ar ais anseo, go mbainfidh avocado an chuid is fearr nuair a bhíonn sé séasúrach i gceart).

* Má theastaíonn uait blas iontach iontach, meilt do shíolta cumin féin, ag tócáil orthu ar dtús: cuir thart ar 1 síolta cuma teaspoon i mban friochta beag os cionn teas meán-ard. Cócaireacht, ag corraigh nó ag croitheadh ​​go minic, go dtí go bhfaigheann an cumin boladh deas agus bréagach. Aistrigh an cumin le pláta nó le soitheach eile ina bhféadfaidh na síolta fás fuaime níos mó nó níos lú ionas go mbeidh siad ag fionnuar go tapa agus nach gcoimeádann siad ró-thostáil. Mire i moirtéal agus pestle, grinder spíosraí, nó grinder caife glan.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 119
Iomlán Saill 9 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 6 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 55 mg
Carbaihiodráití 11 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 2 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)